Estas circunstancias complican notablemente la actividad apícola. Las abejas sufren en las colmenas y las floraciones se acortan y se agostan rápidamente. En muchas zonas apícolas, esto pone en peligro las cosechas de verano.

Al tiempo, junio nos ha dejado una gran noticia: la entrada definitiva en vigor de la nueva norma de etiquetado en Europa. En este boletín te contamos los detalles de este cambio legal y te ofrecemos varios contenidos técnicos de gran interés. ¡Sigue leyendo!

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🗞️🗞️ Actualidad apícola

Nueva norma de etiquetado de la miel: cambia lo que ves… y lo que puedes exigir

Desde el 14 de junio de 2026, la norma de calidad de la miel en Europa da un paso importante en transparencia: todo tarro debe indicar de forma clara el país o países de origen y, en caso de mezcla, el porcentaje que aporta cada uno. Esa información ya no puede esconderse en un recuadro pequeño; debe aparecer en el campo visual principal y en orden decreciente de peso.

El cambio busca que el consumidor pueda distinguir fácilmente entre una miel 100% española y una mezcla con terceros países, eliminando etiquetas genéricas tipo “mezcla de mieles originarias y no originarias de la UE”.
Además, se elimina la categoría de “miel filtrada” para consumo directo y se reorienta al uso industrial, lo que refuerza la distinción entre miel de mesa y miel para procesos. Para el sector, es una herramienta más de defensa de la miel de calidad: si se sabe leer bien la etiqueta, el origen y la composición dejan de ser una “caja negra” y se convierten en un argumento comercial potente frente a mezclas baratas.

→ Lee aquí la noticia sobre el nuevo etiquetado de la miel.

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🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos, investigaciones y tecnologías apícolas que debes conocer

Estos son los artículos sobre innovación, investigación, manejo y tecnologías que hemos publicado durante el mes de mayo. El más leído en nuestra web ha sido la investigación sobre la cera de las realeras. Si no lo leíste en su momento, aprovecha ahora.

1 - Proteína: el mejor cebo contra los avispones orientales

Una investigación italiana pone a prueba diferentes cebos para atrapar avispones orientales y llega a una conclusión clara: los atrayentes proteicos son los más efectivos. El estudio compara formulaciones comerciales y mezclas caseras y observa que los cebos ricos en proteína capturan muchos más avispones que los basados solo en azúcares o aromas frutales.

El resultado tiene implicaciones prácticas para el manejo de trampas en colmenares y zonas sensibles: si se quiere reducir la presión de depredación sobre las abejas, merece la pena priorizar cebos proteicos y ajustar su renovación según la actividad observada en la trampa. No es una solución mágica contra la avispa, pero sí una pieza más para integrar en una estrategia de control que combine trampeo selectivo, localización de nidos y coordinación territorial.

→ Lee aquí el reportaje sobre la proteína y los avispones.

2 - La arquitectura de las celdas reales: más que jalea para hacer reinas

Durante décadas se ha repetido que la diferencia entre una obrera y una reina está en la alimentación: jalea real frente a pan de abeja. Una investigación de la Academia de Ciencias Agrícolas de Beijing recuerda que hay otro factor clave: la propia celda real. Las celdas donde se crían las futuras reinas tienen una composición de cera distinta, más flexible, con mejor aislamiento térmico y un microambiente más estable en humedad y temperatura que las celdas de obrera.

Las larvas criadas en celdas reales “verdaderas” muestran mayor tasa de supervivencia y mayor peso al nacimiento que aquellas forzadas a desarrollarse en celdas hechas con cera de celdillas de obrera, incluso con buena alimentación. El estudio subraya que las obreras modifican activamente la cera de las celdas reales, cambiando procesos biológicos propios mientras las construyen, lo que sugiere que la “arquitectura” de la colmena es parte inseparable de la calidad de las reinas.
Para quien trabaja cría de reinas, es un recordatorio de que no basta con ofrecer buena genética y alimentación: el diseño del sistema de crianza y el respeto a la biología de la celda importan tanto como la jalea.

→ Lee aquí el artículo sobre las celdas reales.

3 - Alimentar con polen: un refuerzo para la inmunidad de las abejas

Varios trabajos recientes vuelven a poner el foco en el polen como elemento central de la salud de las colmenas, más allá de su papel como fuente de proteína. Alimentar colmenas con polen o suplementos polínicos de calidad mejora la defensa inmunitaria de las abejas, aumentando su capacidad para enfrentar patógenos y estrés nutricional.

En un contexto de floraciones cada vez más irregulares y colmenas que a menudo arrastran carencias proteicas, estos resultados refuerzan la idea de que la nutrición no es un “extra” opcional, sino una base de la sanidad apícola. La clave está en la calidad del polen (origen, conservación, ausencia de contaminantes) y en el momento de su uso: primaveras débiles, finales de verano y periodos de bloqueo de cría son momentos donde un apoyo nutricional bien planteado puede marcar la diferencia entre una colonia que sobrevive y una que se descompensa.

→ Lee aquí el artículo sobre el polen y el sistema inmune de las abejas.

📖 Libro apícola recomendado del mes

‘La meditación y el arte de cuidar abejas. Una forma de vivir’ es un delicioso volumen publicado por Mak Agill en 2010 y traducido por la editorial Siruela en 2016. Lo recuperamos ahora, porque puede ser una magnífica lectura apícola para el verano.
En este libro, Magill entrelaza la práctica de la apicultura con la meditación, con lo que no solo es una guía sencilla y eficaz sobre cómo cuidar abejas, sino que también es una invitación a reflexionar sobre la vida y encontrar la tranquilidad en la naturaleza.

El autor ofrece una perspectiva única sobre cómo las lecciones aprendidas en el cuidado de las abejas pueden aplicarse a nuestra vida diaria y a nuestra práctica espiritual. Así, Magill argumenta que la apicultura y la meditación comparten muchas similitudes, como la paciencia, la atención y la capacidad de estar en el momento presente.

→Puedes comprar este libro aquí. y aquí tienes más libros sobre apicultura.

📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

Además de estos temas, en Apicultura y Miel nos han llamado la atención otros muchos. Algunos nuestros, otros de medios de comunicación de todo el mundo. Son estos,

→Los apicultores argentinos, molestos con el cambio en la gestión de sus cosechas

Desde el 1 de agosto será obligatorio en Argentina el Documento de Tránsito electrónico (DT‑e) para mover alzas melarias desde los apiarios a las salas de extracción, una medida que busca mejorar la trazabilidad de la miel. El productor deberá cargar la información inicial en SIGSA y la sala cerrará el trámite, sustituyendo al antiguo remito en papel y generando un documento válido ante controles en ruta.

→ Concurso de fotografía de Calier

→ Muerte masiva de colmenas en Costa Rica

Costa Rica vive otra crisis por muerte masiva de abejas: apicultores del Pacífico Central estiman unos 18 millones de ejemplares muertos en los primeros cinco meses del año, sobre todo por intoxicaciones con fipronil ligado a fumigaciones agrícolas. La asociación APIPAC denuncia que, pese al decreto que prohíbe gradualmente este insecticida, siguen produciéndose incidentes recurrentes que ponen en riesgo la polinización y la seguridad alimentaria del país.

→Adiós al apicultor César Palacio, de Colombia

César Palacio, apicultor y referente del sector en Colombia, ha fallecido de forma repentina, dejando una profunda huella entre quienes lo conocieron por su dedicación, su conocimiento práctico y su papel en la formación y organización de apicultores locales. Palacio era célebre por haber adaptado el método Palmer con una versión denominada ‘Método Palmer versión San Andrés’. Desde Apicultura y Miel, nuestro recuerdo.

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🗞️🗞️ Actualidad apícola

1 -2026: otra campaña muy complicada para la apicultura española

Los primeros datos de la campaña apícola 2026 apuntan a una nueva cosecha muy por debajo de la media, encadenando varios años “malos” que ya se viven como una crisis estructural, no como una simple mala racha. Algunas organizaciones profesionales hablan de una mala campaña, con producciones de primavera que, en algunas zonas, no alcanzan ni la mitad de un año normal y con colmenares que se han mantenido a base de alimentación artificial y recortes en trashumancias.

El cóctel se repite: inviernos suaves que descolocan la cría, primaveras que se acortan por calor e inestabilidad, episodios de lluvias intensas que vacían floraciones en pocos días e incendios que arrasan áreas enteras de monte melífero. Todo ello, sumado a la competencia de miel importada a bajo precio, deja a muchas explotaciones al límite de su viabilidad económica, con cooperativas y organizaciones pidiendo medidas fiscales, seguros adaptados al clima y un plan específico para la apicultura dentro de la política agraria.

→ Más información en esta noticia.

2) Nueva Zelanda demuestra que se puede frenar a la velutina

Mientras buena parte de Europa asume la Vespa velutina como un problema ya instalado y difícil de erradicar, Nueva Zelanda está demostrando qué ocurre cuando se trata una especie invasora como una auténtica prioridad nacional. El país ha logrado frenar varios intentos de implantación de avispas exóticas con un sistema de bioseguridad muy agresivo: controles estrictos en puertos, respuesta inmediata ante cualquier avistamiento y equipos especializados que rastrean con radiotransmisores a las avispas capturadas hasta localizar y destruir el nido.

Este enfoque, que combina recursos económicos, coordinación institucional y comunicación con la ciudadanía, contrasta con la sensación de fragmentación que se vive en muchos territorios europeos, donde la lucha contra la velutina recae en gran medida sobre apicultores, ayuntamientos y voluntariado. La experiencia neozelandesa no es un modelo trasladable al 100%, pero sí una demostración de que la rapidez, la unidad de acción y la inversión temprana pueden marcar la diferencia entre contener una invasión o resignarse a convivir con un depredador que añade otra capa de estrés a unas colmenas ya muy presionadas.

→ Lee aquí la noticia sobre las avispas asiáticas en Nueva Zelanda.

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3) Día Mundial de las Abejas: mucho más que fotos bonitas

El Día Mundial de las Abejas 2026 vuelve a llenar redes de flores, colmenas y mensajes sobre la importancia de los polinizadores, pero el sector insiste en que el reconocimiento simbólico se ha quedado corto frente a la magnitud del problema. Los apicultores recuerdan que, mientras se multiplican las campañas de sensibilización, siguen entrando grandes volúmenes de miel de terceros países a precios que hunden el mercado interno, se mantienen autorizaciones de fitosanitarios problemáticos y las ayudas específicas brillan por su ausencia o llegan con cuentagotas.

Organizaciones agrarias y cooperativas utilizan la fecha para reclamar cambios concretos: controles más estrictos al origen y la calidad de la miel importada, etiquetados claros, incentivos a la polinización profesional y un reconocimiento real del papel de la apicultura en la biodiversidad y la producción de alimentos. El mensaje de fondo es contundente: si las abejas son “aliadas fundamentales del planeta”, las políticas públicas y las reglas de mercado deben reflejarlo con hechos, no solo con declaraciones institucionales de un día al año.

🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos, investigaciones y tecnologías apícolas que debes conocer

Estos son los artículos sobre innovación, investigación, manejo y tecnologías que hemos publicado durante el mes de mayo. El más leído en nuestra web ha sido el de la técnica 7/10 para cambiar alzas. Si no lo leíste en su momento, aprovecha ahora.

1) Apisense: cuando la colmena empieza a “hablar” de sanidad

Una de las novedades más interesantes de cuantas vimos en la última edición de Meliza, en Zamora, fue Apisense, una propuesta que llega desde Polonia para cambiar el diagnóstico de las enfermedades apícoas.

La idea de Apisense es revolucionaria: analiza las feromonas, el soporte comunicativo fundamental de la colonia de abejas. Su análisis mide los cambios en los compuestos volátiles orgánicos que son los componentes de las feromonas y, en función de esos cambios, detecta la presencia de enfermedades. Actualmente, son capaces de detectar varroa, loque americana y nosema, las patologías más habituales en los apiarios comerciales.

El corazón del sistema es un dispositivo de medición que se coloca sujeto a un panal de la colmena. Incluye varios sensores que recogen esos compuestos orgánicos volátiles, además de medir el CO2 (dióxido de carbono) y el NOx (óxido de nitrógeno). Es decir, los componentes químicos de las feromonas. Además, incluye un micrófono para registrar el sonido de la colonia.

→ Lee aquí todo sobre Apisense.

2) La regla del 7–10: una decisión sencilla con mucho impacto

La regla del 7–10 se ha popularizado entre técnicos y apicultores como un atajo fiable para decidir cuándo colocar alzas: si siete de cada diez cuadros de la cámara de cría están ocupados por abejas y cría, ha llegado el momento de dar más espacio. Esta pauta, aparentemente simple, condensa buena parte de la experiencia práctica sobre manejo de espacio: llegar tarde con las alzas favorece la enjambrazón y el bloqueo de la cámara de cría, mientras que adelantarse demasiado puede enfriar la colmena, dispersar la población y frenar el desarrollo.

Al aplicar la regla del 7–10, el apicultor se obliga a mirar no solo el número de cuadros con abejas, sino la distribución real de la cría y las reservas, y a relacionar ese estado con la dinámica de floración de su zona. En primaveras cortas o irregulares, acertar con el momento de expansión es crítico para aprovechar cada ventana de néctar y reducir el riesgo de enjambrazón, que en la situación actual supone perder producción y, muchas veces, complejizar aún más la sanidad del colmenar. Como tantas buenas reglas, no sustituye al criterio, pero ofrece una referencia clara para quien empieza y un recordatorio útil para quien lleva años en el oficio.

→Descubre más sobre la regla del 7/10

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3) Detectar la varroa por el sonido: del zumbido al diagnóstico

Entre las líneas más innovadoras de lucha contra varroa destaca la detección acústica: usar micrófonos dentro de la colmena y análisis de audio para identificar patrones de zumbido asociados a niveles altos de infestación. La idea es que una colmena sana y otra bajo fuerte presión de varroa no “suenan” igual; cambios en la actividad, el aleteo y la comunicación interna se traducen en firmas sonoras que pueden captarse y procesarse con algoritmos de inteligencia artificial.

Los primeros desarrollos apuntan a sistemas capaces de ofrecer una estimación indirecta del estado sanitario sin necesidad de abrir la colmena ni sacrificar abejas, lo que permitiría un monitoreo continuo y menos invasivo. Estos dispositivos no vienen a reemplazar de inmediato métodos clásicos como el lavado en alcohol o el azúcar glas, pero sí podrían convertirse en un filtro previo que indique cuándo y dónde merece la pena hacer conteos más precisos. Si la tecnología se consolida y abarata, tener un “estetoscopio” permanente en el colmenar que traduzca zumbidos en alertas de varroa puede ser una de las piezas clave del control integrado en los próximos años.

→ Sigue leyendo aquí toda la información sobre estos dispositivos de escucha

📖 Libro apícola recomendado del mes

“El cuidado y la propiedad de la biblia de la abeja” se presenta como una guía de maestría en apicultura pensada para acompañar al lector desde sus primeros pasos hasta un manejo más profesional del colmenar. El libro recorre de forma ordenada los fundamentos de la biología de la abeja, la organización de la colmena y el ciclo anual, y los conecta con decisiones prácticas: elección de colmenas, ubicación del apiario, alimentación, control de enjambrazón, sanidad básica y manejo de las cosechas. Destaca por su enfoque muy práctico, con explicaciones claras, consejos aplicables y un tono de “manual de trabajo” que busca evitar tecnicismos innecesarios sin caer en simplificaciones excesivas.

Además de servir como introducción sólida para quien se plantea empezar en apicultura, el libro puede ser útil para apicultores con algo de experiencia que quieran ordenar conocimientos dispersos y revisar su forma de trabajar, con especial atención a la planificación del año y a la relación entre sanidad, nutrición y rendimiento. No es un tratado científico ni un texto de hiper-especialización, sino una visión panorámica y operativa de “todo lo importante” que cualquier responsable de colmenas debería dominar para cuidar bien a sus abejas y sacar adelante una producción coherente y sostenible.
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📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

Además de estos temas, en Apicultura y Miel nos han llamado la atención otros muchos. Algunos nuestros, otros de medios de comunicación de todo el mundo. Son estos,

→ Se acerca Filapi

A finales de verano, Argentina acogerá una nueva edición del congreso Filapi, el más importante del ámbito hispano. De momento, ya han lanzado la web del evento con las primeras informaciones.

→ Velutina llega a Canarias

Primera detección de avispa asiática en Canarias: un nido con 93 ejemplares de Vespa velutina ha aparecido en Las Palmas de Gran Canaria, encendiendo las alarmas en el único territorio español que permanecía libre de esta invasora. Se pide no interactuar con los nidos y avisar al 112 ante cualquier avistamiento.

→Nuevas normas de trazabilidad en Argentina

Argentina refuerza la trazabilidad de la miel: desde el 1 de agosto, el SENASA exigirá Documento de Tránsito electrónico para mover material melario desde los apiarios a las salas de extracción, reemplazando al remito en papel. El objetivo es controlar tiempos de permanencia y mejorar el seguimiento sanitario en toda la cadena apícola.

→La abeja negra de Cantabria, en TVE:

El programa ‘Aquí la Tierra’ de Televisión Española ha estado en Cantabria, visitando la empresa Abeja Negra, especializada en la selección de abeja negra ibérica. No te pierdas el vídeo:

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Una de ellas llega de Estados Unidos, donde se ha probado ya en campo Norroa, el prometedor tratamiento contra varroa basado en interferencia de ARN.

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🗞️🗞️ Actualidad apícola

En el plano puramente de la actualidad, también llegan buenas noticias de Nueva Zelanda, donde los apicultores locales han logrado frenar a la velutina medio años después de que apareciera la avispa en aquel país.

1 - Nueva Zelanda enseña cómo frenar a la velutina

Mientras en buena parte de Europa la Vespa velutina se da por establecida y se habla más de “convivir” que de erradicar, Nueva Zelanda está demostrando que otra respuesta es posible cuando se actúa a tiempo y en serio. El país ha frenado varios intentos de invasión gracias a un sistema de bioseguridad muy agresivo: detección precoz en puertos y aeropuertos, equipos especializados que rastrean cada avispón capturado con radiotransmisores hasta el nido y eliminación total de los focos, con todos los recursos que haga falta, incluyendo una inversión inicial de casi 7 millones de euros.

La experiencia neozelandesa refuerza una idea incómoda para el debate europeo: cuanto antes se invierte a gran escala en control coordinado, más posibilidades hay de evitar que la velutina se convierta en un problema irreversible para las colmenas y la biodiversidad.

➡Lee aquí la noticia sobre la velutina en Nueva Zelanda.

2 - Primeros ensayos de Norroa: buenos resultados en test de campo

Los primeros ensayos de campo con Norroa, el tratamiento antivarroa basado en la técnica de interferencia de ARN, empiezan a poner números a una intuición clave: cuando bajas de verdad la presión del ácaro, las abejas viven más… y vuelan más.

Un estudio publicado por Scientific Reports muestra que las colonias tratadas con Norroa registran una mayor longevidad de las obreras y un incremento significativo de la actividad de pecoreo frente a los grupos control, lo que se traduce en más horas de trabajo efectivo fuera de la colmena.

Aunque son resultados preliminares y todavía falta ver cómo se comporta en distintos climas y manejos, el mensaje es potente para el apicultor: un control selectivo de varroa que no castiga a la abeja no solo limpia el parásito, sino que devuelve capacidad de vuelo y de recolección a la colmena, un factor decisivo en campañas cada vez más cortas y exigentes.

➡ Lee aquí el artículo sobre Norroa

🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos, investigaciones y tecnologías apícolas que debes conocer

Estos son los artículos sobre innovación, investigación, manejo y tecnologías que hemos publicado durante el mes de abril. Todos han resultado muy atractivos para nuestra audiencia, pero, especialmente, el texto en el que analizaos el plan antivarroa de Umberto Moreno.

1- Umberto Moreno: seis pasos para luchar mejor contra la varroa

En Meliza 2026, el genetista y criador de reinas Umberto Moreno resumió en seis pasos lo que, para él, debería ser la base de cualquier estrategia seria contra la varroa: empezar por medir, entender y planificar, antes que por elegir un producto.
El primer pilar es el monitoreo regular, con métodos fiables (alcohol, CO2) y umbrales claros de infestación que indiquen cuándo tratar de verdad y cuándo no hace falta, evitando tanto el retraso como la sobremedicación.
El segundo es la genética: trabajar con reinas seleccionadas por comportamiento higiénico y mejor tolerancia al ácaro, de forma que parte de la “lucha” ocurra dentro de la colmena.

A esto se suman el uso estratégico de moléculas sintéticas y orgánicas según época y nivel de infestación, el respeto escrupuloso de dosis y tiempos para no generar resistencias y un manejo que reduzca estrés y carencias nutricionales.

Su mensaje de fondo es incómodo pero liberador: el problema de la varroa no es solo qué producto se aplica, sino cómo, cuándo y sobre qué abejas se está trabajando; quien ordena esos factores gana margen para recuperar sanidad y productividad en el colmenar.

➡Lee aquí el artículo sobre el método de Umberto Moreno.

2 - Zonas de congregación de zánganos: el “aeropuerto” donde se decide la genética de la colmena

Las zonas de congregación de zánganos (ACZ o DCA, por sus siglas en inglés) son espacios a varios metros de altura donde miles de machos de muchas colmenas distintas se reúnen cada día esperando la llegada de reinas vírgenes para el vuelo nupcial. No aparecen al azar: suelen formarse siempre en los mismos puntos del paisaje, año tras año, guiadas por rasgos topográficos (claros rodeados de árboles, hondonadas protegidas del viento, referencias visuales) que las abejas usan como “faros” de navegación.

Su importancia es enorme para la apicultura porque funcionan como un gran mezclador genético: en un solo punto pueden juntarse zánganos de más de un centenar de colmenas, lo que reduce la endogamia y favorece colonias más diversas y resilientes. Para quien cría y selecciona reinas, conocer, localizar e, idealmente, manejar qué zánganos llegan a esas zonas abre una puerta estratégica: orientar los apareamientos hacia líneas genéticas con buen comportamiento higiénico, adaptación al clima local o mayor tolerancia a varroa, en lugar de dejar que toda esa parte esencial del trabajo se decida, literalmente, en el aire.

➡Lee aquí el artículo sobre las zonas de concentración de zánganos

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3 - Guía para comprar núcleos: no compres abejas… con problemas

Hemos elaborado una detallada guía para comprar núcleos. Esta serie de consejos plantea algo muy sencillo pero que a menudo se olvida: un núcleo es la base de tu futura colmena, así que hay que inspeccionarlo como si fuera una “inversión ganadera”, no una caja cualquiera con abejas.

Una colonia núcleo debería incluir cinco o seis cuadros completamente estirados, con una buena población de abejas adultas, al menos tres cuadros con cría en todas las fases de desarrollo, reservas visibles de miel y polen y una reina sana, joven y en plena puesta. La guía detalla qué revisar cuadro a cuadro (compactación y aspecto de la cría, ausencia de celdas reales activas, temperamento de las abejas, estado de la cera, compatibilidad de los marcos con tu material) y qué exigir al vendedor: documentación sanitaria, trazabilidad, información clara sobre tratamientos aplicados y registros de procedencia de la reina.

También recuerda que el núcleo no debería llevar enfermedades ni síntomas sospechosos; has pagado por abejas sanas, fuertes y vigorosas, capaces de despegar rápido y recuperar la inversión en la siguiente floración. Todo lo que huela a debilidad, desorden sanitario o falta de transparencia es motivo suficiente para no cargar ese núcleo… y buscar un proveedor que sí trabaje con buenas prácticas.

➡Lee aquí la guía para comprar núcleos de abejas

4 - Pellets en el ahumador: una nueva pieza en el puzle contra la varroa

Algunos pellets para ahumadores apícolas se venían publicitando como “eficaces contra la varroa” sin demasiada evidencia detrás. Ahora, un equipo de investigadores eslovenos y croatas ha puesto esos productos a prueba con datos encima de la mesa. El estudio confirma que determinados pellets formulados con sustancias acaricidas pueden reducir de forma significativa la carga de varroa cuando se aplican siguiendo un protocolo concreto de tiempos y dosis, lo que abre la puerta a integrar el ahumador como herramienta sanitaria y no solo como herramienta de manejo.

Los autores advierten, sin embargo, de que no cualquier pellet sirve (importan composición, cantidad de principio activo y frecuencia de uso) y de que su utilización debe encajar en una estrategia de control integrado, junto a tratamientos autorizados y selección genética, para evitar resistencias y efectos indeseados sobre las abejas. Para el apicultor, el mensaje es doble: hay soluciones nuevas con potencial real, pero también la necesidad de desconfiar de los “remedios milagro” y apoyarse siempre en productos testados y en protocolos claros antes de convertir el ahumador en un arma más contra la varroa.

📖 Libro apícola recomendado del mes

“Lo que quieren las abejas. La apicultura tal como la Naturaleza la concibió” es un libro que se sitúa claramente en la corriente de apicultura de preservación: menos producción a toda costa y más escuchar qué necesitan realmente las abejas. Susan Chernak y Jacqueline Freeman combinan relato personal —sus aciertos, errores y aprendizajes frente a la piquera— con principios prácticos para organizar el colmenar pensando primero en el bienestar de la colonia y solo después en los kilos de miel.

El libro insiste en observar, dar espacio, reducir intervenciones agresivas y respetar el nido, al tiempo que propone manejos concretos para hacer la apicultura más coherente con la biología de la abeja, desde el tipo de colmena hasta la alimentación y la relación con el entorno. Es una lectura recomendable para apicultores que sienten que el modelo intensivo clásico “no les encaja del todo” y buscan fundamentos, ejemplos y argumentos para trabajar con las abejas desde un enfoque más lento, respetuoso y, en muchos casos, más satisfactorio.

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📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

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➡ Extremadura avisa: otra campaña al borde del abismo
La Asociación Profesional Extremeña de Apicultores advierte de “pérdidas enormes” esta campaña por una primavera que puede ser la más corta de los últimos 30 años, con floraciones de suelo agostadas antes de mayo. Reclaman a la Junta ayudas urgentes ante una climatología “radical y extrema” que vuelve a poner al sector contra las cuerdas.

➡Buscan una abeja gallega más fuerte frente a la varroa
Un proyecto en Galicia, País Vasco y Navarra va a seguir de cerca dos linajes de abeja ibérica, uno elegido por criadores de Abeja Negra y otro por apicultores gallegos, que llevan años aguantando varroa con menos tratamientos. El objetivo: entender qué combinación de genética, manejo y entorno explica esa resistencia para poder multiplicarla en más colmenares.

➡Un hongo chileno que refuerza las defensas de las abejas
Investigadores chilenos han probado un extracto del hongo Ganoderma australe, formulado como suplemento alimenticio GanoBee, que mejora la respuesta inmune de las abejas frente a Nosema y modula su microbiota intestinal. Los resultados de laboratorio son prometedores y el siguiente paso será ensayarlo en condiciones de campo para ver si realmente aumenta la resiliencia de las colmenas en explotaciones reales.

➡¿Y si los insectos también sienten?
Un macroestudio liderado por Lars Chittka revisa 191 trabajos y concluye que muchos insectos, incluidas las abejas, muestran rasgos claros de sintiencia: son capaces de experimentar algo parecido al placer, el miedo, la ansiedad o el juego desinteresado. La revisión propone tratar a estos animales no como “robots” biológicos, sino como seres con experiencias subjetivas, lo que abre un debate ético incómodo sobre el uso de pesticidas, el manejo en laboratorio y, por extensión, el modo en que nos relacionamos con ellos en el campo y en el colmenar.

¡Gracias por leernos y buen mes de mayo!

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También hemos publicado mucha información técnica. Sobresale el reportaje sobre Magnetoqueen, un imán para detectar la reina, que se ha convertido en uno de los contenidos más leídos de lo que va de año.

Y, mientras, la temporada apícola ha echado a rodar del todo en España, con un mes de marzo de buen clima después de las lluvias del invierno. Aunque para algunas cosechas tempranas la lluvia ha sido perjudicial, para la mayoría de las zonas han sido promesa de buenas floraciones… Al tiempo, en el otro lado del mundo, los países del Cono Sur cierran una interesante temporada apícola. ¡Te lo contamos!

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🗞️🗞️ Actualidad apícola

La actualidad del mes de marzo en el ámbito apícola ha estado marcada por las cuestiones socioeconómicas. Al sector le preocupa notablemente lo que vaya a pasar con la entrada en vigor del tratado UE-Mercosur. Este asunto marcó la edición 2026 de Meliza y también era uno de los más comentados en la Feria Apícola de Pastrana, que se celebró los días 13, 14 y 15 de marzo.

1 - Lucas Martínez: “Los apicutores de Mercosur no son el problema: debemos unirnos frente al fraude”

Precisamente para hablar de Mercosur, hemos entrevistado al presidente de la Sociedad Argentina de Apicultores, Lucas Martínez, quien ha lanzado una advertencia incómoda: el acuerdo Mercosur–UE puede ser un buen negocio para los grandes exportadores y las industrias, pero no necesariamente para los apicultores que ponen las colmenas en el campo.
Martínez señala también que los apicultores de Mercosur “no son el problema” y que "tenemos que trabajar juntos, porque somos apicultores, mientras que la cadena comercial no son apicultores”.

Por último, ha querido dejar un mensaje tranquilizador sobre la apicultura de Mercosur: “No hay que tener miedo, no nos pueden comparar con China”. Apunta también que la situación de recelo que se vive actualmente ante el acuerdo UE-Mercosur es “comprensible”, aunque también asegura que “algunas instituciones trabajan con el odio”, en referencia a determinadas entidades que están agitando el acuerdo de manera política. “Entiendo que hay incertidumbre y nerviosismo, pero es infundado”, asegura e insiste en que “el problema está en la cadena”.

→ Lee aquí la entrevista con Lucas Martínez (también en vídeo).

2 - UPA reclama en la próxima PAC una ayuda acoplada para la apicultura

La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) ha puesto negro sobre blanco una demanda que el sector persigue: que la próxima Política Agraria Común incluya una ayuda acoplada específica para la apicultura en España. La organización defiende que la apicultura sufre una crisis estructural, con pérdida persistente de rentabilidad, fuerte presión climática y sanitaria y competencia exterior que hunde los precios, a pesar de prestar servicios esenciales de polinización y biodiversidad. Por eso propone una ayuda asociada dirigida a la apicultura familiar, con la colmena como unidad de pago, un mínimo de colmenas para acceder y un tope máximo por beneficiario, de forma que el dinero no se concentre en pocas manos. Para UPA, se trata de corregir una “injusticia histórica” de la PAC con el sector y aprovechar la ventana que abre Bruselas para reforzar a quien sostiene, en silencio, buena parte de la base biológica de la agricultura europea.

→ Lee aquí la noticia sobre la PAC.

3 - Guerra de Irán: un conflicto lejano que se siente en el colmenar

La guerra de Irán ha abierto un nuevo frente de incertidumbre para la apicultura española: suben el gasóleo, los fertilizantes, los piensos y la logística, y todo eso acaba encareciendo cada kilómetro de trashumancia y cada kilo de miel producido. Los primeros cálculos hablan de hasta 10.000 euros más al año en costes para algunos apicultores trashumantes, en un sector que ya venía muy tensionado por la mala rentabilidad y las campañas cortas.

El bloqueo parcial del estrecho de Ormuz y los daños en plantas de fertilizantes y gas en la región han disparado el precio de la urea y otros insumos, empujando al alza los gastos de las explotaciones agrarias en todo el mundo, también las que dependen de cultivos melíferos. Para la apicultura, el mensaje es claro: incluso las guerras lejanas acaban entrando en la ecuación de costes del colmenar, y refuerzan la urgencia de políticas de apoyo específicas y de estrategias de venta que permitan repercutir al menos una parte de este nuevo golpe en la cadena de valor.

→ Lee la noticia sobre el impacto de la guera en la apicultura.

4 - Los secretos de las abejas: cuando Hollywood entra en la colmena

National Geographic estrena “Los secretos de las abejas”, una serie documental en dos capítulos producida por James Cameron que promete convertirse en la gran ventana audiovisual del año sobre estos insectos. Narrada por el explorador Bertie Gregory, la producción utiliza tecnología de filmación de vanguardia y más de un año de rodajes para mostrar comportamientos nunca antes registrados, desde la arquitectura del panal hasta la inteligencia y la vida social de distintas especies de abejas en siete países.

Más allá del espectáculo visual, el documental desmonta tópicos y alarmismos simplistas sobre la “muerte de las abejas”, y plantea una narrativa de conservación basada en datos científicos, conectando la fascinación por las imágenes con un llamado explícito a proteger a los polinizadores en plena crisis climática y alimentaria.

→ Lee la noticia sobre ‘Los secretos de las abejas’

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🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos, investigaciones y tecnologías apícolas que debes conocer

1 - Magnettoqueen: encontrar la reina con un imán

Encontrar la reina suele ser uno de los trabajos más lentos y estresantes en el colmenar, y justo ahí entra Magnettoqueen, un dispositivo desarrollado por Biopyc que propone hacerlo casi “por magnetismo”. El sistema se basa en colocar a la reina un pequeño identificador metálico y utilizar después un potente imán que permite localizarla y atraparla con rapidez, reduciendo el tiempo de búsqueda cuadro a cuadro y el manejo dentro de la colmena.

Pensado especialmente para todo tipo de explotaciones, puede ser muy útil en trabajos frecuentes de cambio de reina, formación de núcleos o selección genética, Magnettoqueen abre el debate sobre hasta dónde tiene sentido tecnificar una tarea que muchos apicultores siguen resolviendo “a ojo”, pero que, en manos expertas, puede ahorrar horas de trabajo y estrés a abejas y apicultor.

→ Lee el artículo sobre Magnetoqueen.

2 - Susan Cobey: lecciones para seleccionar reinas

La genetista y criadora de reinas Susan Cobey aprovechó su paso por Meliza 2026 para desgranar cómo se diseña un programa serio de selección de reinas, lejos de la simple compra puntual de “buenas madres”. Su enfoque se basa en trabajar con una población cerrada amplia, mantener la máxima diversidad genética posible y aplicar selección continuada sobre los mejores porcentajes de colonias, apoyándose en técnicas como la inseminación instrumental para controlar la fecundación.

Cobey insiste en que un buen programa empieza por definir qué se quiere mejorar (docilidad, productividad, resistencia a varroa, comportamiento higiénico, adaptación al clima) y por registrar datos de forma sistemática, año tras año. Su mensaje para los apicultores españoles es claro: incluso a pequeña escala, producir y seleccionar reinas propias, con método, es una de las mejores inversiones para construir colmenas más sanas, productivas y resilientes frente a los desafíos actuales.

→ Lee el reportaje sobre el método de Susan Cobey.

📖 Libro apícola recomendado del mes

Este mes queremos recomendar un libro muy interesante: “Practical Small-Scale Queen Rearing: The Miller Method”. Escrito por Lynfa Davies, es un manual conciso y muy práctico pensado para apicultores que quieren criar sus propias reinas sin montar una gran explotación de cría especializada. El libro actualiza y sistematiza el método Miller, una técnica clásica que aprovecha la biología natural de las abejas para obtener celdas reales sin necesidad de traslarvar, instrumental complejo ni infraestructuras costosas.

Explica paso a paso cómo preparar los panales, organizar las colmenas iniciadoras y terminadoras, elegir el momento adecuado de la temporada y manejar las reinas resultantes, con esquemas claros y un enfoque muy orientado a “hacer”, más que a la teoría. Es especialmente útil para apicultores pequeños y medianos que buscan mejorar la calidad genética de sus colmenas, ganar autonomía en la reposición de reinas y entender mejor los fundamentos de la cría, antes de dar el salto —si lo desean— a métodos más avanzados de selección e inseminación.

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→ Más libros de apicultura.

📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

Además de estos temas, en Apicultura y Miel nos han llamado la atención otros muchos. Algunos nuestros, otros de medios de comunicación de todo el mundo. Son estos.

→ Costa Rica pone fecha de caducidad al fipronil
Costa Rica ha decidido eliminar progresivamente el insecticida fipronil de la agricultura tras vincularlo a mortandades masivas de abejas y a riesgos inaceptables para la biodiversidad y la seguridad alimentaria. El decreto fija un plazo de 24 meses para retirar registros y usos agrícolas, alineando al país con las recomendaciones científicas y con la tendencia internacional a restringir plaguicidas altamente tóxicos para los polinizadores

→ Extremadura: “situación catastrófica” por las lluvias
Los apicultores extremeños vuelven a hablar de campaña “catastrófica”, con mortalidades que llegan al 50–60% en algunos colmenares y una caída drástica de la producción. Primero, sequía, incendios, importaciones baratas y costes disparados, y, ahora, fuertes lluvias en enero y febrero. Así, las organizaciones advierten de que, sin ayudas específicas y controles serios a la miel de terceros países, la apicultura profesional podría reducirse en un 80% en la próxima década.

→Valencia consolida su miel urbana
Las 24 colmenas municipales de Valencia, repartidas en jardines y azoteas de edificios públicos, producen ya unos 450 kilos de miel al año y se han convertido en un laboratorio vivo de apicultura urbana. El proyecto combina producción, educación ambiental y seguimiento científico: la miel, el polen y el propóleo sirven como bioindicadores para evaluar contaminación, biodiversidad y salud del ecosistema urbano en la capital del Turia.

Y esto es todo! Dentro de unos días, volveremos con más información. ¡Gracias por leernos y buen verano!
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En esta edición, la séptima, más de 25.000 personas han abarrotado el recinto ferial de Zamora, que amenaza con quedarse pequeño si la feria sigue creciendo a este ritmo. Además, se ha subrayado la dimensión internacional de esta cita apícola, que ya es la más importante de España y se coloca entre las más destacadas de Europa. La presencia de gran cantidad de empresas y público internacionales, así como la visita de dirigentes apícolas de otros países, sirven para subrayar esta proyección de Meliza más allá de nuestras fronteras.

Apicultura y Miel, gracias a la organizción de la feria, ha podido cubrir un año más in situ lo que ha dado de si este encuentro. En este boletín reunimos la información más llamativa y las novedades más impactantes y esperadas de Meliza 2026.

Este boletín está patrocinado por BeeXperience, la
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🗞️🗞️ Actualidad apícola

1 - Todas las novedades de la Feria Meliza 2026

Un paseo por los pasillos de la feria nos indica que han proliferado como nunca las empresas basadas en la innovación tecnológica. Así, en Meliza hemos podido ver drones para hacer seguimiento de avispas, sensores de feromonas, alimentos apícolas de última generación y muchas otras soluciones que traen a la apicultura el fruto de la investigación más avanzada.

Entre las cosas que más nos han llamado la atención, tenemos que destacar, por ejemplo, un sofisticado sistema de seguimiento de avispas por radiofrecuencia. Se trata de un equipo presentado por Robor Nature propone fijar un radiotransmisor al tórax de la avispa y liberarla. Después, se sigue su rastro con una antena que, además, puede montarse sobre un dron.

Otro equipo muy llamativo fue el que presentó la empresa Apisense. Se trata de un sensor que se coloca dentro de la colonia y es capaz de detectar y analizar las feromonas que emiten las abejas. Esa información es interpretada por la inteligencia artificial que, a su vez, avisa al apicultor si detecta enfermedades.

También hemos visto una gran proliferación de nuevos alimentos apícolas. Sobresalen dos: ApixPollen, presentado por una firma belga-estadounidense, y Pep’up, elaborado por una compañía francesa en colaboración con la Universidad de Extremadura. El primero de ellos promete ser un sustituto del polen “mejor que el polen”. El segundo, un complemento elaborado con molibdeno, un oligoelemento fundamental para la alimentación de las abejas.

La feria tuvo mucho más. Por ejemplo, una llamativa máquina compacta para hacer miel en crema que presentó la firma canadiense CreamPal. También un nuevo protector de piqueras anti-velutinas desarrollado por Broodminder. O el original servicio de marca, imagen y comunicación para apicultores que ha puesto en marcha la firma portuguesa JGS Beekeeping.

En resumen, una de edición de Meliza llena de novedades y atractivos para los apicultores. Te contamos todo en nuestro reportaje:

→ Las mejores novedades de Meliza 2026.

→ Todas las fotos y vídeos de Meliza.

2 - El presidente de los apicultores profesionales europeos pide en Meliza “crear una fuerza especial apícola”

Bernhard Heuvel, presidente de la Asociación de Apicultores Profesionales Europeos (EPBA, por sus siglas en inglés), se ha presentado en Meliza 2026 para lanzar un mensaje de alerta. Según este dirigente alemán, la apicultura europea afronta una situación dramática por culpa, especialmente, de las mieles fraudulentas que llegan al territorio comunitario.

Heuvel ha explicado en Zamora que, en algunos países europeos, hasta el 75 por ciento de los apicultores profesionales están cerrando sus explotaciones ante la imposibilidad de competir con las mieles que entran a Europa desde países como China. Son mieles de muy baja calidad, o directamente falsas, que se importan a precios muy bajos, imposibles de igualar para los apicultores locales.

Heuvel cree que las medidas puestas en práctica por las autoridades europeas, como las nuevas normas de etiquetado o los controles en las fronteras, son muy poco eficaces y tardarán años en serlo. “Al menos diez años”, asegura, antes de añadir un pesimista “¿quién podrá aguantar esto diez años?”

Por eso, este dirigente apícola cree que el sector no puede esperar y que debe organizarse. Considera fundamental poner en marcha una “fuerza especial apícola” para defender al sector. Este grupo, que debería estar operativo este mismo año, trabajaría bajo la denominación de “Global Honey Integrity Council”, o, en español, “Consejo Global por la Integridad de la Miel”.

→Lee aquí la noticia sobre la propuesta de Heuvel.

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🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos, investigaciones y tecnologías apícolas que debes conocer

Durante el último mes, hemos publicado varios artículos técnicos y de corte científico. Buscamos siempre mejorar los conocimientos de los apicultores. Esto es lo que hemos destacado en febrero:

Mapa del avispón oriental: así invade España esta avispa depredadora de abejas

Un equipo de la Estacion Biológica de Doñana, perteneciente al CSIC y radicado en Sevilla, firma un amplio y completo estudio científico que aborda y pone marcas geográficas a la expansión del avispón oriental (Vespa orientalis) en España, especialmente en la zona sur. El trabajo también analiza la presencia de la Vespa bicolor, menos extendida, y las primeras incursiones de la avispa asiática (Vespa velutina) en el sur del país.

Este primer mapa oficial del avispón oriental en España es una herramienta imprescindible para que las autoridades y los apicultores puedan trabajar juntos en buscar soluciones ante este problema.

Una parte importante del estudio se dedica a analizar el hábitat preferido por los avispones. A diferencia de otras especies, como Vespa velutina, que suele anidar en zonas rurales, el avispón oriental parece preferir los entornos urbanos o periurbanos. Los datos indican que “la mayoría de los registros se concentran en áreas urbanas dentro de su área de introducción, con más del 75% de las observaciones ubicadas a menos de un kilómetro de un área urbana”.

📖 Libro apícola recomendado del mes

“Nature-based Beekeeping” no es solo otro título en el inmenso catálogo de Northern Bee Books: es, en cierto modo, un manifiesto. Bajo ese nombre se articula un proyecto editorial y práctico que invita a replantear la relación entre el apicultor y sus colmenas desde una ética de coexistencia más que de explotación. La obra surge en el ecosistema de publicaciones especializadas de la casa de Mytholmroyd, editora también de revistas de referencia como The Beekeepers Quarterly y otras propuestas centradas en la apicultura natural.​

El libro —y la iniciativa que lo rodea— propone un giro de 180 grados respecto a la apicultura industrializada, marcada por la obsesión por el rendimiento y el control químico de las enfermedades. Aquí, en cambio, se defiende una “ganadería” de abejas que prioriza la resiliencia genética, la adaptación local y el respeto a los comportamientos propios de la especie. El objetivo no es forzar la colmena para maximizar kilos de miel, sino acompañarla para que pueda expresar su biología con la mínima interferencia posible.

En tiempos de colapsos de colonias, avispones exóticos y paisajes agrícolas empobrecidos, “Nature-based Beekeeping” se lee como una respuesta política y poética. Política, porque cuestiona un modelo productivista que ha convertido a la abeja en un mero insumo; poética, porque devuelve al apiario su condición de espacio de observación paciente, aprendizaje lento y vínculo con el territorio. No es un manual al uso, sino una invitación a revisar prácticas, lecturas y hasta el propio lenguaje con el que hablamos de nuestras colmenas.

Que este proyecto nazca de Northern Bee Books no es casualidad. La editorial británica, con décadas de dedicación exclusiva a las abejas, se ha convertido en una especie de conciencia impresa del gremio apícola, abriendo espacio a voces que cuestionan dogmas y exploran caminos alternativos. “Nature-based Beekeeping” encaja ahí: en la frontera entre la ciencia, la práctica cotidiana y una nueva sensibilidad ecológica que pide escuchar más y mandar menos.​

Además de estos temas, en Apicultura y Miel nos han llamado la atención otros muchos. Algunos nuestros, otros de medios de comunicación de todo el mundo. Son estos.

→ Pastrana, la próxima feria del sector en España

Después de Meliza, llega el momento de Pastrana. La Feria Apícola más veterana de España se celebrará los días 13, 14 y 15 de marzo. En breve te contaremos lo más imporante de este encuentro apícola.

→ Las colmenas municipales en Valencia ya producen 450 kilos de miel al año

El diario El País, de España, ha publicado un interesante trabajo sobre apicultura urbana, una práctica que gana presencia poco a poco. El reportaje se centra en las colmenas que viven en el centro de Valencia.

→ Reaparece una abeja que se había dado por extinta en Estados Unidos

El diario Clarín de Buenos Aires recoge la información sobre una especie de abeja que ha “resucitado” en Estados Unidos. Se trata de la abeja del castaño, que se había dado por extinguida y que se ha vuelto a encontrar en los bosques del estado de Nueva York después de 120 años sin ver un solo ejemplar.

→ La miel podría utlizarse para fabricar potentes chips informáticos y reducir los residuos electrónicos

Científicos de la Universidad Estatal de Washington han creado memristores usando miel sólida como material biodegradable para chips neuromórficos, que imitan el funcionamiento del cerebro humano. Estos dispositivos, similares a transistores, pueden procesar y almacenar datos como una sinapsis, encendiéndose y apagándose rápidamente sin perder información. El estudio, publicado en Journal of Physics D, plantea que al integrar millones de estos memristores podrían construirse ordenadores más rápidos y eficientes energéticamente.

→ National Geographic estrenará el documental “Secretos de las abejas”

El canal temático National Geographic ha anunciado el estreno de un documental llamado “Secretos de las abejas”. El trabajo, hecho con técnicas de superproducción cinematográfico, lleva el sello del cineasta James Cameron, conocido por películas como Titanic.

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En Apicultura y Miel haremos, como todos los años, una cobertura especial de Meliza que incluye esta entrega extra de nuestra newsletter de información sobre apicultura. Nuestro despliegue cuenta con la mejor y más completa información previa y, después, iremos reuniendo todo lo que el certamen zamorano ofrezca: análisis de novedades, entrevistas, artículos de ampliación, vídeos, fotos… Una cobertura exhaustiva para que no te pierdas nada.

Especial con toda la información

Este gran contenedor especial agrupará todo lo que publiquemos sobre Meliza. Tanto los reportajes, como material audiovisual. Ya puedes consultarlo para ver las primeras informaciones:

1 - Presentación de Meliza

La feria se presentó el pasado 5 de febrero con dos objetivos clave: batir sus propios récords de expositores y visitantes y analizar el futuro de una industria que tiene un horizonte marcado por el acuerdo entre la Unión Europea y Mercosur.

→ Lee aquí toda la información sobre la presentación de esta edición de Meliza

2 - Guía de la feria

En este artículo, te contamos todo lo que debes saber para visitar Meliza. Analizamos el programa y te explicamos qué conferencias y talleres no puedes perderte. Una guía completa para que disfrutes la feria a fondo y sepas a qué debes prestar atención en cada momento.

Este año, hay que destacar las conferencias de personalidades tan importantes como Susan Cobey, presidenta y fundadora de Honey Bee Insemination Service LLC; Keith Delaplane, Profesor Emérito de Entomología en la Universidad de Georgia; o Lucas Martínez, presidente de SADA, la Sociedad Argentina de Apicultores.

→ Lee aquí la guía y el programa de Meliza 2026.

→ Descárgate el programa oficial en pdf.

3 - Expositores, empresas y marcas en Meliza

La tercera información que hemos publicado repasa la nómina de empresas y marcas que estarán en Meliza 2026. Son 187 estands que agruparán a más de 150 firmas y mostrarán las últimas novedades de la apicultura mundial.

Con esta guía, sabrás cuáles son los expositores que no puedes pasar por alto. También te damos informacion sobre marcas de miel presentes y otras empresas relacionadas que estarán en la feria.

→ Lee aquí todo sobre las marcas presentes en Meliza 2026.

¡No te pierdas nuestras próximas publicaciones! En ellas, te contaremos cuáles son las grandes novedades de la feria, qué han dicho los protagonistas y mucho más. ¡Sigue nuestra web!

¿Tienes este libro?

‘La vida de las abejas’, de Maurice Maetterlinck, es uno de los clásicos apícolas que no pueden faltar en la biblioteca de un apicultor. Es una delicia que describe los grandes misterios del comportamiento de las abejas.

Esta edición de Aguilar Maior, publicada en 1980, es una de las más completas. Incluye otras dos obras maestras de este autor: Vida de las hormigas y Vida de las termintas.

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Mientras tanto, en España, muchos apicultores siguen vendiendo miel a precios que apenas cubren costes, pese a producir mieles de altísima calidad y con un enorme trabajo detrás. El contraste entre esos 11.118 euros por kilo y los precios en origen en nuestro país debería servir como espejo incómodo: el valor de la miel no está solo en el producto, sino en la historia que contamos, la diferenciación y la capacidad de conectar con un nicho dispuesto a pagar por algo realmente único.

🗞️🗞️ Actualidad apícola

Con los apicultores mirando al cielo, el invierno en Europa y Estados Unidos parece discurrir por los cauces “tradicionales”. La estación está dejando mucho frío, nieve y lluvia que, por ahora, permiten pensar en una buena primavera. En las próximas semans, veremos si se confirma este pronótico.

Mientras pasa el invierno en el hemisferio norte y termina la campaña en el sur, te proponemos estas informaciónes sobre apicultura.

1 - La miel más cara del mundo y lo que podemos aprender de este ejemplo

Una miel miel turca se ha vendido en subasta por un precio que supera los 11.100 euros por kilo, un récord validado por el Libro Guinnes de los Récords. Esta sorprendente operación se apoya en una producción ultralimitada, condiciones extremas de cosecha y una narrativa de exclusividad total. No compite en el lineal del supermercado, sino en un mercado de lujo donde el precio es parte del propio producto.

Otras mieles turcas como la Centauri o la miel élfica se recolectan en cuevas a más de 1.800–2.500 metros de altitud, con producciones de apenas unas decenas de kilos al año y un fuerte componente de aventura y riesgo en la extracción. Son mieles “de historia”, pensadas para un público que compra relato, prestigio y sensación de tesoro más que un alimento de uso diario.

Clave para otros territorios apícolas: sin aspirar a esos precios, el mensaje para el sector apícola de calidad es claro: la diferenciación por origen, floración, territorio y manejo puede y debe trasladarse a precios mucho más justos. Denominaciones de origen, mieles singulares de montaña o de ecosistemas muy específicos, y una comunicación cuidada pueden empujar al alza el valor percibido, especialmente en canales cortos y tiendas especializadas. Y mucho más con Mercosur amenazando en el horizonte.

Lee aquí todo sobre la miel más cara de la historia.

🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos, investigaciones y tecnologías apícolas que debes conocer

Durante el último mes, hemos publicado varios artículos técnicos y de corte científico. Buscamos siempre mejorar los conocimientos de los apicultores. Estos son los destacados:

1- Descubren qué agua prefieren las abejas

El agua es clave para las abejas. Sirve para diluir miel, producir jalea y mantener la temperatura y la humedad del nido de cría, de modo que su calidad influye directamente en la actividad de la colmena y, en parte, en el perfil final de la miel.

Pero las abejas no buscan cualquier agua. Recientemente, una investigación científica ha querido averiguar cómo es el agua que prefieren las abejas realmente. Para determinarlo, han diseñado una serie de experimentos utilizando agua de varios tipos y procedencias. Sorprendentemente, han encontrado que las abejas tienen más preferencia por el agua limpia y con baja carga de minerales. Incluso por el agua destilada.

Para el apicultor, esto se traduce en una recomendación práctica: ofrecer bebederos con agua limpia, cercana y con cierto contenido mineral, evitando charcas contaminadas o fuentes lejanas que obliguen a un gasto energético extra. En climas secos o veranos largos, controlar el agua puede marcar la diferencia entre colmenas que aguantan bien el calor y colmenas estresadas con caída de cría y menor producción.

→ Todo sobre el estudio del tipo de agua que prefieren las abejas.

2: ¿Por qué las abejas “hacen la barba”

El fenómeno de la “barba” —esas masas de abejas colgando de la piquera o la parte frontal de la colmena— está directamente relacionado con el control de temperatura y ventilación. En días muy calurosos y húmedos, o cuando la colmena está superpoblada y mal ventilada, muchas abejas salen fuera para reducir la carga térmica interior y evitar que el nido de cría se sobrecaliente.

Nuevos trabajos apuntan a que este comportamiento es también un indicador interesante de estrés por calor y, en ocasiones, de escasez de néctar, cuando demasiadas abejas se quedan “sin trabajo” de forrajeo. Para el apicultor, ver barba con frecuencia puede ser una señal de que toca actuar: mejorar ventilación, dar más espacio o revisar floraciones y reservas para evitar que la colmena entre en una situación de riesgo.

→ Toda la información sobre por qué hacen la barba las abejas.

3 - El virus iridiscente de los invertebrados, sospechos de las pérdidas de colmenas en EEUU

El virus iridiscente de los invertebrados (Vii) se ha colocado en el punto de mira tras las brutales pérdidas de colmenas registradas en Estados Unidos en 2025. Aunque todavía se investiga su papel exacto, se le considera uno de los principales sospechosos en colapsos masivos, posiblemente en interacción con otros estrés como pesticidas, varroa o mala nutrición.

Se trata de un patógeno diferente a los que habitualmente afectan a las abejas. Los más conocidos, como el de las alas deformes o la parálisis aguda son virus de ARN. Esto quiere decir que consisten en una cadena de ARN protegida por una cápsula de proteínas que protege al genoma. En cambio, el virus iridiscente de los invertebrados es uno de los escasos virus de las abejas que son de tipo ADN. Su estructura más compleja, con al menos tres capas concéntricas: una cápside proteica externa, una membrana lipídica interna y un núcleo proteico que contiene el ADN bicatenario.

El nombre de iridiscente les viene de su forma poligonal. Las partículas que los forman están organizadas de tal forma que la luz se refracta sobre ellas, generando vivos colores iridiscentes, como azules y violetas.

El caso nos recuerda que la sanidad apícola es un sistema complejo donde nuevos patógenos pueden emerger o volverse relevantes cuando las colmenas ya están debilitadas por otros factores.

Toda la información sobre el virus iridiscente de los invertebrados.

📖 Libro apícola recomendado del mes

“Apicultura: Datos, libros para colorear y actividades” es un cuaderno pensado para que niños y familias se acerquen al mundo de las abejas de forma lúdica y visual. Combina dibujos para colorear con fichas sencillas, juegos y pequeñas curiosidades que explican qué hacen las abejas, cómo viven en la colmena y por qué son tan importantes para la naturaleza.

Es un buen recurso para regalar a peques amantes de los animales o para usar en aulas, talleres y visitas a colmenares, como complemento desenfadado a las explicaciones más formales sobre apicultura y polinización.

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📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

Además de estos temas, en Apicultura y Miel nos han llamado la atención otros muchos. Algunos nuestros, otros de medios de comunicación de todo el mundo. Son estos.

—> Hito histórico: abejas con derechos legales
El municipio peruano de Satipo, en la Amazonía, ha aprobado un reglamento pionero que reconoce derechos legales a las abejas nativas sin aguijón, convirtiéndolas en los primeros insectos del mundo con este estatus. La medida busca proteger a estos polinizadores esenciales para la biodiversidad y para cultivos como cacao, café, arándanos o aguacate, de los que preservan alrededor del 80% del entorno vegetal amazónico. Esta iniciativa, impulsada por la científica Rosa Vásquez Espinosa y su equipo, responde al riesgo de extinción provocado por deforestación, agricultura, pesticidas y cambio climático.

→La subida de las temperaturas altera a las abejas
Un estudio de Monash University, en Australia, muestra que el aumento de la temperatura altera el comportamiento de la abeja melífera europea más que la urbanización, reduciendo su atracción a la luz y volviendo más lenta su respuesta bajo calor intenso. En contraste, las abejas nativas australianas mantienen su conducta estable frente al calor, sin diferencias entre entornos urbanos y naturales ni entre luz ultravioleta y luz blanca. Esta alteración en la respuesta a estímulos luminosos podría afectar orientación, búsqueda de alimento y eficiencia de polinización, con posibles impactos en la producción agrícola y la biodiversidad.

→ El comportamiento colectivo de las abejas es genético, no aprendido
Un estudio publicado en Tendencias21 revela que el complejo comportamiento social de las abejas no se basa en una supuesta “inteligencia colectiva”, sino en reglas simples de cooperación aplicadas por individuos con capacidades cognitivas limitadas. A través de modelos y observaciones, los investigadores muestran que la coordinación del enjambre surge de interacciones locales y señales básicas, sin necesidad de un control centralizado. Este hallazgo cuestiona algunas interpretaciones populares sobre la “sabiduría del enjambre” y aporta claves para diseñar sistemas cooperativos en robótica y algoritmos inspirados en insectos sociales.

Y esto es todo! Dentro de unos días, volveremos con más información. No te lo pierdas, porque te vamos a contar todo lo que dé de si la nueva edición de la Feria Meliza, en Zamora.

¡Gracias por leernos y buen mes de febrero!
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En esta primera entrega de 2026, echamos la mirada hacia adelante y también hacia atrás. Te adelantamos lo que traerá el nuevo año y repasamos lo más visto de 2025. ¡Que lo disfrutes!

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🗞️🗞️ Actualidad apícola

El calendario apícola 2026 reúne en un solo vistazo las ferias, congresos y grandes citas de la apicultura para que ningún apicultor llegue tarde a los eventos clave del año. Es una hoja de ruta útil tanto para profesionales como para quienes empiezan a moverse en el circuito de encuentros técnicos y comerciales.​

1 - Calendario apícola 2026: las citas que no te puedes perder

Nuestro calendario destaca los eventos más importantes del sector a nivel nacional e internacional, desde ferias técnicas centradas en material apícola hasta encuentros más divulgativos donde la miel y los productos de la colmena son protagonistas. El objetivo es que el apicultor pueda planificar con tiempo viajes, inscripciones y campañas, integrando estas fechas en su propio manejo del apiario.​

Entre las citas señaladas aparecen grandes ferias, congresos y concursos vinculados a la miel que se han consolidado como puntos de encuentro imprescindibles para el intercambio de conocimiento, la actualización tecnológica y la creación de redes profesionales. Muchas de ellas combinan ponencias técnicas con espacios comerciales, demostraciones y actividades para el público general, lo que las convierte en una oportunidad para aprender y, al mismo tiempo, dar visibilidad a los productos propios.​

→ Consulta aquí el calendario apícola 2026 completo y marca ya en tu agenda las fechas clave del año.​

→ Añade nuestro Google Calendar Apícola a tu Google Calendar.

2 - Los 10 artículos más leídos del año en Apicultura y Miel

Este ranking reúne diez piezas que han concentrado la mayor parte de las lecturas durante el año, con temas que van desde el mapa de las mejores mieles de España hasta novedades en tratamientos contra la varroa como Norroa, pasando por análisis de las pérdidas de colmenas en Estados Unidos y artículos de manejo tan prácticos como hacer núcleos sin necesidad de buscar a la reina. La selección mezcla noticias de actualidad, artículos técnicos e informes de contexto, mostrando cómo conviven en el interés del lector tanto la coyuntura de campañas difíciles como la búsqueda de soluciones concretas en el colmenar.​

Este resumen de lo más leído del año permite repasar de un vistazo las grandes líneas informativas de 2025: crisis productiva en España, auge de los mapas de mieles premiadas, preocupación por la miel fraudulenta y atención creciente a la innovación científica aplicada a la apicultura. Para el apicultor, es una invitación a volver sobre esos contenidos, detectar tendencias y encontrar ideas útiles para reforzar la rentabilidad y resiliencia de su propia explotación.​

→ Aquí puedes consultar el listado completo de los 10 artículos más leídos de 2025 en Apicultura y Miel.​

3 - Miles de colmenas muertas en Urugay

Más de 13.000 colmenas han muerto en apenas dos meses en Uruguay, encendiendo todas las alarmas en el sector apícola y entre las autoridades por el impacto económico, ambiental y sanitario de este episodio. Los primeros indicios apuntan a una posible intoxicación masiva por agroquímicos en zonas agrícolas, aunque las investigaciones oficiales siguen en marcha para determinar causas y responsabilidades.

Las colmenas afectadas se distribuyen en varios departamentos vinculados a cultivos como colza, trigo, maíz y soja, donde los apicultores han encontrado apiarios despoblados, cuadros llenos de abejas muertas y una caída abrupta de la producción de miel. Organizaciones del sector hablan de un evento “atípico” por su dimensión, con productores que han perdido desde el 50 por ciento, hasta casi la totalidad de sus colmenas, y reclaman medidas urgentes de apoyo y cambios en el uso de agroquímicos.​

Las autoridades han iniciado muestreos y análisis de laboratorio para identificar los productos implicados, mientras la apicultura uruguaya pide que se declare la “emergencia granjera” y que se refuercen los mecanismos de denuncia y fiscalización en las áreas agrícolas. Más allá de las pérdidas directas de miel, el episodio reabre el debate sobre la compatibilidad entre determinados modelos agrícolas y la polinización, y actúa como un recordatorio de la fragilidad de los polinizadores frente a la exposición a plaguicidas.​

→ Aquí puedes leer la noticia completa sobre la mortandad de más de 13.000 colmenas en Uruguay y el estado de alerta del sector apícola.​

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Navidad apícola: qué regalar a quien vive entre abejas

La pregunta se repite cada diciembre: ¿qué se le regala a alguien que ya tiene colmenas, monos, ahumador y más cuadros de los que puede manejar? La buena noticia es que el universo apícola ofrece mucho más que material técnico: desde cestas de mieles seleccionadas hasta experiencias de apiturismo, pasando por libros, cursos online y pequeños detalles de diseño con abejas que pueden alegrar el invierno de cualquier apicultor o amante de los polinizadores.​

Entre las ideas más prácticas están los packs de miel de diferentes orígenes, los bonos para talleres o visitas a colmenares y los artículos de uso diario con temática apícola, como tazas, láminas, libretas o prendas con abejas. Para quienes buscan algo más rompedor, destacan opciones como apadrinar una colmena, regalar experiencias de apiturismo o apostar por gadgets avanzados del colmenar, siempre que se tenga claro el nivel y las necesidades reales de la persona que recibirá el regalo. De una forma u otra, son obsequios que no solo hacen ilusión, sino que también lanzan un mensaje claro: las abejas importan, y apoyar a quienes cuidan de ellas es un regalo doblemente valioso en plena campaña invernal.

→ Descubre la selección de regalos para apicultores.

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📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

Además de estos temas, en Apicultura y Miel nos han llamado la atención otros muchos. Algunos nuestros, otros de medios de comunicación de todo el mundo. Son estos.

→ Guía técnica para apicultura y manejo forestal sostenible,

La Agrupación Apícola de Galicia ha presentado la primera Guía técnica para apicultura y manejo forestal sostenible, un documento que busca integrar de forma planificada las colmenas en el monte gallego, reforzando su multifuncionalidad. La guía detalla cómo compatibilizar producción maderera y aprovechamiento apícola, propone buenas prácticas selvícolas favorables a los polinizadores y subraya el papel de las abejas en la regeneración de ecosistemas tras incendios. También ofrece criterios operativos para comunidades de montes y gestores, destacando el potencial económico y ecológico de la miel como producto forestal no maderero.

→ La avispa asiática, en Objetivo Planeta
El programa “Objetivo Planeta”, de Televisión Española, ha dedicado un reportaje a la expansión de la avispa asiática en España, una especie invasora que depreda abejas y otros polinizadores y complica la vida de los apicultores. Expertos en sanidad animal y alergología explican su impacto ecológico y sanitario, y subrayan que la detección temprana de nidos y la coordinación entre administraciones, científicos y ciudadanía son claves para contener la plaga. El espacio repasa métodos de control, limitaciones actuales y la necesidad de reforzar las redes de alerta para proteger colmenas y biodiversidad.
- Toda la información sobre la avispa asiática, Vespa velutina.

→ Vídeo sobre dispositivo para cría de reinas

En Facebook hemos visto un interesante vídeo en el que aparece un dispositivo que se parece a una jaula del sistema Nicot o Cupularve. Lo puedes ver aquí:

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Y con esto terminamos. Esperamos que 2026 sea un año muy propicio para los apicultores de todo el mundo. ¡Gracias!

La otra cara de la moneda es una campaña corta, con cosechas muy por debajo de la media en buena parte del territorio y una sensación de incertidumbre que se consolida en el sector. Menos kilos por colmena, más costes de producción y un contexto climático inestable están obligando a repensar el modelo: valor añadido, venta directa, diferenciación por origen y uso inteligente de la tecnología son ya cuestiones de supervivencia, no solo de mejora. Te lo contamos.

¡¡Y, además, aprovechamos para desearte ya unas Felices Fiestas de Navidad!!

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🗞️🗞️ Actualidad apícola

1- Este es el mapa de las mejores mieles de España en el año 2025

El mapa de las mejores mieles de España 2025 es mucho más que una foto bonita: es un argumento comercial y un relato que el sector necesita explotar mejor. Cada premio, cada reconocimiento y cada análisis sensorial de alto nivel aporta credibilidad a la miel española en un momento en que el consumidor desconfía de orígenes difusos y mezclas de bajo precio.​

Para el apicultor profesional, aparecer en estos listados es una vía directa para abrir puertas a tiendas especializadas, grupos de consumo y canales digitales donde la calidad se paga mejor. Para quienes no están en el mapa, el aprendizaje es claro: apostar por diferenciación, trazabilidad, colaboración en concursos serios y construcción de marca propia será clave si se quiere sobrevivir en un escenario de menos kilos y más competencia.​

→ Descubre aquí el mapa de las mejores mieles 2025.

2 - Mala campaña en España

La campaña apícola 2025 vuelve a describirse como una de las peores de los últimos años, con descensos productivos generalizados y zonas donde prácticamente no ha habido cosecha. Sequía, floraciones irregulares, olas de calor y presión de varroa se combinan para dejar muchas explotaciones al límite, obligando a priorizar la supervivencia de las colmenas por encima de la producción.​

A la caída de cosecha se suma la dificultad para trasladar el incremento de costes al precio final, en un mercado tensionado por importaciones y por el desconcierto del consumidor.

El porqué de esta situación hay que buscarlo, sobre todo, en un año muy irregular en lo climatológico. La temporada había empezado bien, con un invierno suave que permitió a las abejas recobrar fuerzas y prepararse para una campaña de primavera que ilusionaba a los apicultores. Sin embargo, marzo se presentó con una inesperada sucesión de frentes húmedos que dejaron 21 días consecutivos de lluvias, algo realmente raro en España. Después, un verano extremadamente caluroso y una ola de calor e incendios dieron la puntilla a la temporada.

→ Lee aquí la información sobre la temporada apícola 2025.

🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos, investigaciones y tecnologías apícolas que debes conocer

Durante el último mes, hemos publicado varios artículos técnicos y de corte científico. Buscamos siempre mejorar los conocimientos de los apicultores. Estos son los destacados:

1 - Molibdeno, una nueva esperanza en la alimentación apícola

La Universidad de Extremadura ha liderado un estudio en el que han desarrollado un alimento apícola basado en molibdeno. Se abre así otro frente de innovación en la apicultura que pasa por la nutrición suplementaria, con propuestas de alimentos enriquecidos en este caso con el oligoelemento molibdeno. Según los investigadores, este mineral apunta a reducir la mortalidad y mejorar la resiliencia de las colmenas. Estos productos buscan apoyar el metabolismo y la capacidad de las abejas para enfrentar situaciones de estrés, desde carencias florales hasta la exposición a patógenos y pesticidas.

→ Lee aquí todo sobre el alimento basado en molibdeno.

2 - Aislador de reinas Chmara, así funciona

En el terreno del material apícola, hemos analizado el aislador de reinas Chmara, un accesorio que se presenta como una herramienta útil para control de puesta, planificación de tratamientos y manejo de colmenas en momentos clave.

Este implemento, permite separar temporalmente a la reina sin perder el contacto con la colonia, facilitando estrategias de corte de cría o sincronización sanitaria que pueden beneficiar la lucha contra varroa y otras patologías. Los estudios científicos muestran que ofrece grandes resultados, porque limita el desgaste invernal de las reinas y de las abejas que sobreviven al invierno.

→ Lee aquí qué es y cómo se utiliza el aislador Chmara.

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3 - Luz roja de baja intensidad dentro de las colmenas

Nuevas investigaciones exploran el uso de luz roja de baja intensidad en el interior de las colmenas como herramienta para mejorar la salud y el comportamiento de las abejas. La hipótesis es que ciertos rangos de luz pueden reducir el estrés y modular la actividad de las abejas sin interferir con su orientación natural, lo que podría traducirse en colonias más estables y menos sensibles a factores externos.

Esta tecnología se utiliza en muchos tratamientos aplicados a personas, siempre vinculados a la regeneración celular. Ahora, una empresa francesa propone introducir lámparas de luz roja en las colmenas para mejorar el funcionamiento celular de las abejas.

→ Lee aquí todo sobre la luz roja de baja intensidad para las abejas

4 - BeePal, diagnóstico automático de la varroa

La empresa alemana BeePal ha presentado un dispositivo que es capaz de diagnosticar la varroa de las colmenas de forma constante. Lo hace utilizando un scanner que lee todo el tiempo los ácaros que caen a través del fondo sanitario. Te contamos qué es y cómo funciona BeePal One.

Ya hemos visto antes muchos modelos de básculas para colmenas. Y, al menos, dos scanner para varroa. Ahora, lo que hace BeePal es unir ambas ideas en un solo equipamiento. El resultado es un dispositivo con forma de caja que se coloca bajo una colmena que lleve piso sanitario. La caja incluye una báscula, un termómetro, un sensor de humedad y, como novedad y diferencia frente a otros modelos, el scanner de varroa.

→ Lee aquí todo sobre BeePal.

Navidad apícola: qué regalar a quien vive entre abejas

La pregunta se repite cada diciembre: ¿qué se le regala a alguien que ya tiene colmenas, monos, ahumador y más cuadros de los que puede manejar? La buena noticia es que el universo apícola ofrece mucho más que material técnico: desde cestas de mieles seleccionadas hasta experiencias de apiturismo, pasando por libros, cursos online y pequeños detalles de diseño con abejas que pueden alegrar el invierno de cualquier apicultor o amante de los polinizadores.​

Entre las ideas más prácticas están los packs de miel de diferentes orígenes, los bonos para talleres o visitas a colmenares y los artículos de uso diario con temática apícola, como tazas, láminas, libretas o prendas con abejas. Para quienes buscan algo más rompedor, destacan opciones como apadrinar una colmena, regalar experiencias de apiturismo o apostar por gadgets avanzados del colmenar, siempre que se tenga claro el nivel y las necesidades reales de la persona que recibirá el regalo. De una forma u otra, son obsequios que no solo hacen ilusión, sino que también lanzan un mensaje claro: las abejas importan, y apoyar a quienes cuidan de ellas es un regalo doblemente valioso en plena campaña invernal.

→ Descubre la selección de regalos para apicultores.

→ Más libros de apicultura.

📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

Además de estos temas, en Apicultura y Miel nos han llamado la atención otros muchos. Algunos nuestros, otros de medios de comunicación de todo el mundo. Son estos.

→ Oferta de trabajo en Estados Unidos

Empezamos esta sección con una interesante oferta de trabajo. Se buscan apicultores en Estados Unidos:

→ Presentan un bioplástico basado en la cera de abeja

Investigadores del IHSM La Mayora en Málaga desarrollan un material transparente, biodegradable y resistente al agua, grasas y oxígeno, que protege frutas frescas y se degrada en semanas sin dejar residuos. El producto combina celulosa, glicerol y cera de abeja.

→ ¿Cómo reconocen las abejas los rostros?
Ya se sabía que las abejas tenían cierta capacidad para reconocer el rostro humano. Ahora, se ha descubierto cómo lo hacen. Un estudio ha mostrado que las abejas distinguen patrones faciales incluso en dibujos esquemáticos, siempre que los elementos mantengan la disposición típica del rostro humano. Cuando los rasgos se reorganizaban, el reconocimiento se desvanecía, lo que sugiere un procesamiento “configural”.

→ Camilo, con las abejas

El conocido cantante Camilo ha protagonizado un interesante vídeo en Instagram en el que defiende la tarea de estos insectos.

→ Apicultores leoneses, empresa Modelo en España

Por último, queremos destacar el trabajo de la empresa apícola Los Izanes, de los Valles de Omaña y Luna, en León, que ha sido galardonada con el premio del Programa Cultiva 2024, del Ministerio de Agricultura, que distingue a las mejores explotaciones modelo de España. El trabajo bien hecho siempre merece la pena.

Y con esto terminamos. Esperamos que pases unas muy felices navidades y nos vemos de nuevo a principios de 2026. ¡Gracias!

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🗞️🗞️ Actualidad apícola

1 - Tres muertos por ataques de velutina en Galicia

El otoño tan cálido que ha tenido España ha favorecido la extensión de la actividad de las avispas asiáticas. Su presencia en los montes y campos es mayor que otros años y eso se traduce en más ataques a colmenas y, lo que es peor, a personas. En Galicia, tres hombres han muerto durante el mes de octubre por picaduras de las velutinas.

Esta cantidad de avispas tan avanzada la estación se combina con un momento en el que muchas personas recorren campos y bosques: cazadores, agricultores, ganaderos, recolectores de frutos secos o setas, etc. Además, los árboles todavía tienen mucha hoja, lo que oculta los nidos y, por si fuera poco, cada vez es más frecuente que los avisperos de las velutinas estén enterrados en el suelo, lo que hace más difícil su detección y más fácil tropezar con ellos.

—> Lee aquí la noticia sobre los ataques de velutinas

2 - La Feria Apícola de Torrelavega deja un buen puñado de novedades

La XV Feria Apícola de Torrelavega ha vuelto a mostrar su pulso como cita importante para los apicultores del norte de España. Esta edición del certamen cántabro reunió a medio centenar de expositores que mostraron algunas de las últimas novedades del sector apícola.

Además, el programa de charlas y conferencias de la feria recorrió asuntos de máximo interés para los apicultores, como la resistencia de la varroa a los tratamientos o la monitorización de colmenas con tecnologías avanzadas e inteligencia artificial. El cambio

climático y la adaptación de la apicultura a este problema también tuvieron espacio en la cita torrelaveguense.

→ La información sobre la feria de Torrelavega.

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🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos, investigaciones y tecnologías apícolas que debes conocer

1 - Norroa, un nuevo enfoque en la lucha contra la varroa

La varroa es una de las principales amenazas globales para la apicultura. Provoca pérdidas de colonias y debilita la salud de las abejas hasta que acaba con ellas. Ahora, un nuevo producto antivarroa denominado Norroa presenta una solución pionera: un tratamiento basado en ARN de interferencia que ataca selectivamente a la varroa sin dañar a las abejas.

El producto utiliza fragmentos de ARN diseñados para interferir con genes vitales del ácaro, logrando:

• Reducción drástica de la población de varroa tras varias aplicaciones.

• Seguridad para las abejas y ausencia de residuos en la miel, diferenciándose de los tratamientos químicos convencionales.

• Posibilidad de aplicarse en cualquier época del año, facilitando la integración en los manejos habituales del apicultor.

Norroa promete ser una nueva era en el control biotecnológico de parásitos, abriendo la puerta a métodos más sostenibles, selectivos y menos agresivos para el entorno del apiario.

—> Toda la información sobre Norroa.

Primal Bee: una colmena con panales gigantes para una apicultura más sostenible

La colmena Primal Bee está atrayendo la atención por su diseño inédito, que imita estructuras naturales, usando panales de gran tamaño. Inspirada en los hábitats de las abejas silvestres, sus fabricantes aseguran que esta colmena facilita el desarrollo de colonias más fuertes y sanas.​

Su configuración permite que las abejas construyan panales verticales de hasta unos 70 centímetros de longitud, lo que genera ventajas:

• Mayor capacidad de almacenamiento de miel y polen.​

• Mejor aislamiento térmico y protección frente a cambios bruscos de temperatura.​

• Facilita el manejo, la inspección y el mantenimiento del apiario, reduciendo el estrés en las colonias.​

El sistema Primal Bee apuesta por mínima intervención y máxima naturalidad, alineándose con la tendencia hacia una apicultura menos invasiva y más respetuosa con los ritmos biológicos.

→ Toda la información sobre la colmena Primal Bee.

📖 Libro apícola recomendado del mes

De vez en cuando, volvemos a leer esta maravilla que es ‘Vida de las abejas’ de Maurice Maeterlink, el libro que todo apicultor debe tener en su biblioteca.

Este libro es uno de los títulos que más han influido en la historia de la apicultura y en el conocimiento que tenemos de las abejas. Escrito con un estilo muy lírico, explica con elegancia y mucho conocimiento cómo es la compleja sociedad de las abejas. Maeterlinck nos muestra secretos sorprendentes de ese mundo regulado y perfecto, y logra que la lectura sea dramática y hasta dantesca, al mismo tiempo que comprensible.

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→ Más libros de apicultura.

📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

Además de estos temas, en Apicultura y Miel nos han llamado la atención otros muchos. Algunos nuestros, otros de medios de comunicación de todo el mundo. Son estos.

—> La Feria Apícola de las Hurdes cierra la temporada

Como cada año, la Feria Internacional de Apicultura y Turismo de las Hurdes, en Caminomorisco, Cáceres, pone el broche a la temporada apícola en España. Un encuentro para hacer balance del año.

—> Así ha sido la Feria de Prado del Rey

A finales de octubre, la Feria de la Apicultura de Prado del Rey, en Cádiz, reunió al sector apícola andaluz en un atractivo certamen. En este enlace puedes encontrar los vídeos de resumen que han publicado, con las conferencias y lo mejor de la feria.

→ Forum Nacional de Apicultura, en Portugal

Si la campaña española te ha sabido a poco, puedes estirarla dándote una vuelta por Portugal. Allí, en la localidad de Mértola, se celebra el XXIV Fórum Nacional de Apicultura, que va a acompañado de la XXII Feira Nacional do Mel. Será del 16 al 19 de noviembre.

→ ¿Comer velutinas?

Terminamos con un poco de humor. Un apicultor gallego se ha hecho célebre por su sorprendente dieta. Entre veras y bromas, este hombre se come las avispas asiáticas con un leve toque tostado…

Y esto es todo! Dentro de unos días, volveremos con más información. ¡Gracias por leernos y buen verano!
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🗞️🗞️ Actualidad apícola

1 - Apimondia 2025:las novedades más importantes

La cita mundial más importante de la apicultura se celebró este mes en Copenhague, Dinamarca, reuniendo a más de 8.000 participantes entre investigadores, apicultores y empresas del sector.

Las ponencias destacaron la urgencia de proteger a los polinizadores frente al cambio climático y las enfermedades emergentes, así como la necesidad de garantizar cadenas de suministro justas en el mercado de la miel. Se presentaron investigaciones sobre tecnologías de monitoreo con inteligencia artificial, nuevas terapias contra la varroa y proyectos de apicultura urbana en diferentes países.

Además, la exposición comercial que acompaña al Congreso ha permitido conocer de primera mano algunas novedades muy llamativas. Por ejemplo, colmenas de interior pensadas para la apiterapia. O la sorprendente colmena Primal Bee, de panales gigantes, pensada para aprovechar mejor la termodinámica de las abejas. También nos han gustado los muchos equipos de monitorización y control a distancia para colmenas que se pudieron ver en la muestra. Además, han aparecido innovadores tratamientos para varroa.

→ Más sobre Apimondia 2025.

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2 - Máxima alerta en el sur de España por la expansión del avispón oriental

Las asociaciones apícolas de Andalucía han pedido medidas urgentes ante la creciente presencia del avispón oriental (Vespa orientalis) en la región. Este depredador, originario de Asia, ataca directamente a las abejas obreras y puede diezmar colmenares enteros en pocas semanas.

Según los apicultores, la expansión se debe a las altas temperaturas del verano y a la falta de planes de control eficaces, lo que ha permitido que la especie encuentre las condiciones idóneas para asentarse. La preocupación es máxima porque, de no actuar a tiempo, esta especie podría avanzar hacia el centro y norte peninsular en los próximos años.

Las organizaciones reclaman actuaciones coordinadas, con campañas de monitoreo y captura, además de apoyo económico a los apicultores afectados.

→ Más información sobre el avispón oriental en España.

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🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos, investigaciones y tecnologías apícolas que debes conocer

1 - La técnica nadir para la invernada: renovar desde abajo

En regiones muy frías, es frecuente ver a los apicultores recurrir a la técnica nadir, que consiste en colocar un alza con miel debajo de la cámara de cría antes del invierno. Este método fomenta una mejor circulación del calor en la colmena, y hace que las abejas sobrevivan mejor a la invernada.

Algunos expertos destacan que, además, mejora la ventilación y la reducción de humedad en época invernal, dos factores claves para mantener el buen estado de las colmenas. Aunque requiere cierta planificación, es un manejo recomendado para quienes buscan una invernada más segura y productiva.

→ Todo sobre la técnica de nadir.

2 - Oxford crea un “superalimento” para las abejas

Investigadores de la Universidad de Oxford han desarrollado un alimento biotecnológico que promete revolucionar la nutrición de las colmenas. Basado en una levadura modificada genéticamente, este suplemento aporta los esteroles esenciales que las abejas necesitan para su desarrollo.

Según los ensayos, las colmenas alimentadas con este producto logran hasta 15 veces más larvas que aquellas que dependen únicamente del polen disponible en el medio.

El preparado se perfila como una herramienta fundamental en contextos de escasez floral y podría convertirse en un aliado clave para asegurar la cría en escenarios de cambio climático.

→ Lee más sobre este superalimento apícola.

📖 Libro apícola recomendado del mes

Este mes, en nuestra sección de libros apícolas, te proponemos Where do the bees go? An exploration of key UK forage species for pollinators, de Lesley Jacques, un recorrido fascinante por la diversidad de abejas y polinizadores del Reino Unido.

El libro, que ha sido premiado en Apimondia 2025, combina ciencia, historia y conservación, ilustrando cómo diferentes sociedades han convivido con las abejas y recordándonos su papel crucial para la biodiversidad y la alimentación. Un título imprescindible para quienes quieren ampliar su perspectiva sobre la apicultura y los polinizadores más allá del colmenar.

→ Puedes conseguirlo aquí.
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→ Más libros sobre apicultura.

📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

Además de estos temas, en Apicultura y Miel nos han llamado la atención otros muchos. Algunos nuestros, otros de medios de comunicación de todo el mundo. Son estos.

→ Torrelavega y Prado del Rey, las ferias del mes de octubre

La actividad no se detiene después de Apimondia. Toman el relevo certámenes más modestos, pero importantes, como la Feria Apícola de Torrelavega, en Cantabria, y la de Prado del Rey, en Cádiz. Te contaremos todo con más detalle, pero puedes ver aquí sus programas:

Torrelavega: programa de la feria.
Prado del Rey: programa de la feria.

→ ¿Declive de la velutina?
Científicos pronostican el declive del avispón asiático en Asturias a partir de 2026, tras años de crecimiento explosivo de la especie. Han desarrollado un patrón que analiza su comportamiento y pronostica su extinción.

→ De Burgos, para toda Europa
En Burgos, las colmenas tradicionales se han convertido en un modelo de innovación apícola en Europa, gracias a proyectos que las revalorizan con fines de biodiversidad y sostenibilidad.

→ El SENASA argentino extrema la vigilancia
En Argentina, el SENASA refuerza las medidas para prevenir la loque americana, una enfermedad bacteriana que amenaza seriamente las colmenas. También en Argentina, el SENASA intensifica los controles contra el pequeño escarabajo de las colmenas para evitar su propagación por el país.

Y esto es todo! Dentro de unos días, volveremos con más información.
¡Gracias por leernos!
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🗞️🗞️Actualidad apícola

En el apartado de noticias sobre apicultura, tenemos que hablar de los incendios que han sufrido amplias zonas de España y Portugal y que han afectado notablemente a la apicultura.

1 - Los incendios dejan más de 7000 colmenas destruidas y el campo arrasado

Durante todo el mes de agosto, una ola de incendios sin apenas precedentes ha barrido todo el oeste y noroeste de España y las zonas del interior de Portugal. En España, las organizaciones agrícolas, como COAG, han evaluado el daño en, al menos, 7000 colmenas quemadas, la gran mayoría, en plena producción, con las alzas llenas de miel y a punto de ser cosechadas.

Colmenas sobre un terreno quemado, en Zamora. Foto: Alejandro Barja.

La provincia más afectada ha sido Orense, muy boscosa y despoblada. Allí, el fuego ha destruido una gran cantidad de colmenas y, sobre todo, ha dejado el territorio arrasado. Esto hace que los apicultores estén pensando en trasladar sus colonias a otras zonas menos golpeadas.
En provincias como Zamora, que sufrió en 2022 el terrible incendio de la Sierra de la Culebra, el daño en colmenas ha sido menor, pero el campo está igualmente arrasado, algo que también sucede en amplias zonas de León, algunas tan importantes para la apicultura como El Bierzo.

Ante esta situación, las autoridades anuncian ayudas y el Gobierno ha declarado vastas áreas del país como ‘zona catastrófica’.

→ Toda la información sobre las colmenas quemadas.

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2 - La cosecha de 2024 creció un 20 por ciento frente a la de 2023

Los incendios han sido un mazazo para una apicultura española que celebraba las buenas cifras oficiales de 2024. Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el año pasado los apicultores de España lograron una cosecha de algo más de 33000 toneladas de miel, un 20 por ciento más que en 2023. Esta cifra dejaba atrás por fin los años de sequías y olas de calor y permitía pensar en un 2025 más halagüeño, algo que, probablemente, se ha truncado en este agosto de catástrofes.

En cuanto al balance comercial, una buena parte de esa miel cosechada en 2024 salió al mercado exterior: el año pasado, la apicultura española exportó 26942 toneladas de miel, un 3,5 por ciento menos en que en 2023.

Los principales países receptores de miel española en la Unión Europea fueron Francia, Alemania y Portugal.

Además, esa miel exportada generó menos ingresos: 99,4 millones de euros, por debajo de los 107,3 millones del año anterior.

→ Lee toda la información oficial sobre la campaña 2024.

3 - Mapa de las mejores mieles del mundo: tres mieles españolas se colocan entre las más valoradas

Un año más, hemos pasado revista a los resultados de los grandes concursos de mieles del mundo, los que deciden cuáles son las mejores mieles. En esta ocasión, tres mieles españolas han logrado situarse en la élite mundial, codo a codo con las producciones más exquisitas de todo el planeta.

En nuestro mapa de las mejores mieles del mundo 2025 puedes recorrer la geografía de la apicultura más selecta y cuidada, la que se lleva los grandes premios y define los grandes territorios apícolas. Viaja por el planeta más dulce.

→ Consulta el mapa de las mejores mieles 2025.

4 - Más miel de Ucrania sin aranceles

La Comisión Europea, el gobierno de la Unión, ha propuesto aumentar la cantidad de miel que los 27 importan desde Ucrania sin aranceles. Esta cuota de compra se activó para ayudar a Ucrania a paliar los efectos de la guerra y ahora se quiere multiplicar por 6: la UE compraría hasta 35000 toneladas de miel de Ucrania anuales sin aranceles, una cantidad equivalente a la producción de España.

Este dato ha soliviantado a los apicultores europeos, que consideran que sufren ya una competencia excesiva desde Ucrania, país que, además, es sospechoso de participar en prácticas de dudosa legalidad, como la triangulación de la miel.

En lo que afecta a España, los datos de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) demuiestran que Ucrania ya es el principal país abastecedor de miel de la industria española, que ha adquirido a empresas de aquel país unas 1964 toneladas de miel durante el primer trimestre de este año 2025. Esta cantidad supone un 21,3 por ciento de toda la miel que ha entrado en el país en esos meses. El precio medio de importación de esa miel de Ucrania se ha situado en 2,08 euros por kilo.

→ Más información sobre la miel ucraniana sin aranceles.

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🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos, investigaciones y tecnologías apícolas que debes conocer

En el apartado de artículos técnicos sobre apicultura y consejos, hemos seleccionado dos contenidos que pensamos que os pueden resultar muy interesantes:

1 - Desarrollan un “superalimento para las abejas”

Un equipo de investigadores de la Universidad de Oxford, en el Reino Unido, ha anunciado la puesta a punto de un preparado alimenticio que promete ser un “superalimento para las abejas”.

El producto presentado es un complemento alimenticio basado en una levadura que se ha modificado por ingeniería genética. La modificación hace que esta levadura produzca todos los esteroles básicos que requiere la alimentación de las abejas, con lo que el alimento resulta muy completo.

Según el equipo, dirigido por la doctora Geraldine Wright, este cóctel de esteroles es lo que hace que las colmenas alimentadas con el nuevo producto logren desarrollar hasta 15 veces más larvas. Según explican, podría ser un sustituto completo del polen en épocas de escasez en el campo.

→ Toda la información sobre este “superalimento apícola”.

2 - BeeSion: un scanner para varroa revolucionario

La irrupción de la inteligencia artificial en la apicultura es imparable. Buena prueba de ello son los dos avances técnicos presentados este verano. El primero se llama BeeSion y es un scanner para detectar y monitorizar la varroa.

Lo ha desarrollado un equipo de científicos coreanos, que han combinado una sofisticada cámara con un modelo de reconocimiento de imágenes muy avanzado y basado en la inteligencia artificial.

Según sus responsables, este dispositivo, que ya está probándose en el campo, reducirá el tiempo de revisión y monitorización de varroa a solo 30 segundos por colmena, lo que permitirá abaratar notablemente los costes de esta tarea.

→ Lee todo sobre BeeSion.
→ Toda la información sobre la varroa.

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3 - Nueva técnica para detectar el fraude en la miel

El otro avance que nos trae este verano la inteligencia artificial tiene que ver con su capacidad para contribuir a detectar el fraude en la miel, uno de los mayores problemas que afronta la apicultura en todo el mundo.

Lo propone un equipo de investigadores canadienses, que han identificado una serie de marcadores en la miel. Estos marcadores constituyen una especie de “huella química” de cada miel, una información única que permite identificar con claridad las diferentes mieles a un nivel molecular.

Después, la parte más innovadora de esta propuesta se encuentra en el análisis de la información obtenida en esas huellas químicas. Es donde entra en juego la inteligencia artificial, presente a través de un novedoso algoritmo de tipo convolucional.

→ Lee más sobre este novedoso método de lucha contra el fraude.

📖Libro apícola recomendado del mes

Como en cada edición de esta newsletter, te recomendamos un libro sobre apicultura. En este caso, hemos querido mirar hacia la apicultura más respetuosa con el medio ambiente y la naturaleza y te proponemos ‘Apicultura natural. Hacia una Apicultura Regenerativa y Productiva’, un libro de Emanuel Canales y Magdalena Cortés.

El volumen, editado por Cóndor, busca el “entendimiento del organismo-colmena como valioso aliado para el desarrollo de la soberanía alimentaria y medicinal, mediante el respeto de su naturaleza”.

Es una lectura interesante, tanto para los que quieran practicar una apicultura de bajo impacto, como para los apicultores más industriales que también quieran mejorar sus técnicas y adecuarlas a la sostenibilidad.

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→ Más libros sobre apicultura.

📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

Además de estos temas, en Apicultura y Miel nos han llamado la atención otros muchos. Algunos nuestros, otros de medios de comunicación de todo el mundo. Son estos.

→ Aumenta la presencia del avispón oriental en el sur de España

La invasión de avispones orientales que vive el sur de España amenaza con extenderse a todo el país. Los apicultores andaluces están desbordados y piden medidas urgentes para frenar la expansión de esta avispa depredadora llegada de Asia.

→Así es la miel de 2500 años de antigüedad

Hace décadas, los arqueólogos encontraron una vasija en un antiguo santuario griego y descubrieron en su interior una sustancia que no identificaron. Ahora se ha sabido que es miel y que tiene 2500 años de antigüedad. Tiene este aspecto:

→ Uruguay, una apicultura en aumento

A pesar de las dificultades y de la inestabilidad del mercado, la apicultura uruguaya se hace un hueco cada vez mayor. Con más de 600.000 colonias, el país sudamericano envía casi toda su producción al exterior. Este reportaje analiza esta apicultura, poco conocida en Europa.

→ Argentina exportacada vez más reinas

Durante los primeros cinco meses de 2025, Argentina ha logrado exportar un total de 34.218 abejas reina, un récord absoluto que no solo marca un crecimiento del 54% respecto al mismo período de 2024, sino que también supera en un 49% al total exportado durante todo ese año.

→ Apico, un videojuego basado en la apicultura

APICO es un ejemplo estupendo de cómo los videojuegos pueden contribuir a despertar la conciencia ecológica. Se trata un juego indie que convierte la apicultura en una experiencia divertida, relajada y súper educativa, sin renunciar al encanto de la simulación cozy.

Y esto es todo! Dentro de unos días, volveremos con más información.
¡Gracias por leernos!
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Así las cosas, vuelve esta newsletter de Apicultura y Miel a tu buzón de correo. Te contamos todo lo que ha pasado en las últimas semanas en el mundo apícola. ¡Gracias por leernos!

🗞️🗞️Actualidad apícola

En el apartado de noticias sobre apicultura, nos hemos hecho eco de la situación de la temporada apícola en España y también del estado de salud de la cabaña apícola.

1 - Campaña apícola 2025: buenas previsiones a pesar del clima extremo

El mes de marzo más lluvioso desde que hay registros ha dejado a los apicultores españoles con una sensación agridulce. Por un lado, las cosechas de miel de primavera han sido muy flojas, con grandes caídas en las cantidades recogidas. Además, tantos días de lluvia han obligado a aportar alimentación extra a las colmenas, muchas de las cuales han sufrido también enfermedades a causa del frío y el encierro prolongado por culpa del mal tiempo.

Por otro lado, tanta humedad en el campo promete una buena campaña de verano, porque las grandes zonas apícolas presentan un estado estupendo y las floraciones están siendo largas y ricas. A pesar del calor extremo, con el mes de junio más cálido de la historia en España, los pronósticos son optimistas y se esperan buenas cosechas estivales.

A cambio, en Argentina, la gran potencia apícola de Sudamérica, el invierno está siendo especialmente duro, con olas de frío de gran intensidad. Algunos apicultores han visto sus colmenas cubiertas de nieve por primera vez en mucho tiempo.

→ Lee la noticia sobre la temporada apícola.

2 - Las pérdidas de colmenas en España llegan al 40 por ciento cada año

Los científicos del Centro Apícola de Marchamalo, la referencia en investigación sobre apicultura en España, han dado la voz de alarma: cada temporada invernal, se pierden en el país hasta un 40 por ciento de las colmenas.

Este dato, aportado por el conocido investigador Mariano Higes, sobresalta al sector español, que lucha para superar varias temporadas muy negativas. Para Mariano Higes, “el cambio climático ha provocado el desacoplamiento del crecimiento de las abejas y de las flores”. Quiere decir el investigador que las colonias de abejas crecen en momentos en que el campo no tiene suficiente alimento, debido al desacompasamiento del clima.

Estas pérdidas de colmenas registradas en España están en consonancia con las que se producen en otros países, como Estados Unidos, donde también se están contabilizando tasas de mortandad muy elevadas en los últimos inviernos.

→ Lee la noticia sobre la pérdida de colmenas en España

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🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos, investigaciones y tecnologías apícolas que debes conocer

En el apartado de artículos técnicos sobre apicultura y consejos, hemos seleccionado dos contenidos que pensamos que os pueden resultar muy interesantes:

1 - La apicultura y las abejas benefician la salud mental

Varios estudios publicados recientemente demuestran los efectos positivos de la apicultura para la salud mental. Además, diversos proyectos trabajan con las abejas para mejorar la estabilidad mental psicológica de las personas.

Según los investigadores, “las experiencias con actividades y educación apícolas generaron un impacto beneficioso general en la percepción de estrés, conexión con la naturaleza y bienestar de los participantes”. Es decir, para los universitarios, relacionarse con abejas y con la apicultura fue una manera de aprender a manejar su estrés.

Todos estos beneficios de la apicultura para la salud mental están en consonancia con lo que se ha ido observando a lo largo de los años. Se sabe desde hace mucho que criar abejas sirve para reforzar lazos comunales, para que los niños aprendan a cuidar la naturaleza o para que adquieran nociones de economía. Pero, además, la apicultura se ha utilizado como modelo para meditar o incluso desarrollar un pensamiento filosófico.

→ Lee el artículo sobre la apicultura y la salud mental

2 - Descubren que las plantas pueden “escuchar” y “hablar” a las abejas

En un trabajo que se acaba de presentar en Nueva Orleans, Estados Unidos, un equipo de científicos asegura que las plantas saben qué insecto se aproxima a ellas por el zumbido que emite y también por otros sonidos. Así, pueden determinar si es un polinizador de gran calidad, como la abeja, y aumentar la recompensa de néctar. En cambio, si detectan la llegada de un insecto que no les interesa, reducen el flujo de néctar.

Además, los investigadores piensan que las plantas también serían capaces de emitir sus propias señales vibrátiles, que serían recibidas por abejas y otros polinizadores.

La investigadora principal del trabajo, Francisca Barbero, cree que el estudio de la evolución conjunta de plantas y polinizadores se ha hecho siempre a través del “señales visuales y olfativas”. Es decir, los colores y aromas de las plantas. Sin embargo, ahora considera que “existe una creciente evidencia de que tanto insectos como plantas pueden detectar, generar y transmitir señales vibroacústicas que favorecen esta relación”.

→ Lee el artículo sobre la capacidad de las plantas para oír a los insectos.

📖Libro apícola recomendado del mes

Como en cada edición de esta newsletter, te proponemos un libro apícola del mes, para que leas y aprendas más sobre el mundo de las abejas. En esta ocasión, queremos hablarte sobre un libro recién publicado que se llama ‘Beepedia’, algo así como la enciclopedia de las abejas, en inglés.

Escrito por Laurence Packer, este volumen recopila una gran cantidad de datos interesantes sobre las abejas y su impactante comportamiento. Desde curiosidades, a explicaciones científicas sobre la forma en que las abejas se organizan.

Sin duda, un breviario para tener siempre a mano si te gusta el mundo de las abejas. Eso sí, por ahora, solo está en inglés.

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→ Más libros sobre apicultura.

📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

Además de estos temas, en Apicultura y Miel nos han llamado la atención otros muchos. Algunos nuestros, otros de medios de comunicación de todo el mundo. Son estos.

→ Investigan a dos apicultores de Cieza acusados de vender miel no apta para el consumo humano
En Cieza, Murcia, al sureste de España, la Guardia Civil ha detenido a dos apicultores por, presuntamente, comercializar miel que no era apta para el consumo. Al parecer, los investigados adquirían miel de baja calidad de terceros países y la ofertaban como producto de primera, extraído de diferentes variedades florales

→ Las abejas africanizadas se expanden por Estados Unidos

En los últimos meses, las abejas melíferas africanizadas, conocidas popularmente como “abejas asesinas” o “abejas africanas”, han expandido su presencia a 13 estados de Estados Unidos, avanzando lentamente hacia el norte y ocasionando ataques a personas, ganado y mascotas.

→ Plantas carnívoras contra la velutina

Un jardín botánico de Francia ha descubierto un remedio inesperado contra la avispa asiática, la Vespa velutina. Se trata de un tipo de planta carnívora. Concretamente, la púrpura. Su nombre científico es sarracenia purpurea. Esta especie trae a sus víctimas a través de una especie de néctar que segregan por la que se sienten especialmente atraídos este tipo concreto de insectos.

Y esto es todo! Dentro de unos días, volveremos con más información.
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Además, hemos analizado y publicado varias investigaciones y artículos de novedades técnicas. Sigue leyendo y encuentra la información apícola más interesante.

🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos y tecnologías apícolas que debes conocer

En el apartado de artículos técnicos sobre apicultura y consejos, hemos seleccionado dos contenidos que pensamos que os pueden resultar muy interesantes:

1 - Fraude en la miel: ¿por qué cuesta tanto detectarlo y cuáles son las mejores técnicas?

El fraude en la miel representa uno de los mayores desafíos para la industria alimentaria y los organismos de control, debido a la complejidad de su composición y la sofisticación de las técnicas de adulteración actuales. Una investigación de científicos argentinos expone que la adulteración más común consiste en la adición de jarabes de origen vegetal (arroz, maíz, remolacha), que imitan el perfil de azúcares de la miel auténtica, dificultando su detección mediante métodos tradicionales.

Las técnicas convencionales, como el análisis de polen o la espectrometría de masas, han sido útiles, pero presentan limitaciones frente a los nuevos adulterantes diseñados para eludir controles. Por ello, la investigación se ha centrado en métodos avanzados como la Resonancia Magnética Nuclear (RMN), que permite identificar la composición química detallada y detectar la presencia de azúcares exógenos incluso en bajas concentraciones. Asimismo, la espectroscopia ha emergido como una herramienta no invasiva capaz de analizar la miel sin abrir el envase, identificando la “huella dactilar” de sus componentes y facilitando la detección rápida de fraudes.

Otra innovación relevante es el uso de ADN, que permite rastrear el origen botánico y geográfico de la miel y detectar adulteraciones a partir de un 1% de jarabe añadido, aportando robustez y fiabilidad al proceso de autentificación. Sin embargo, el artículo destaca la necesidad de armonizar y validar internacionalmente estos métodos, ya que la variabilidad natural de la miel y la continua evolución de los fraudes exigen una actualización constante de los protocolos analíticos.

En conclusión, la lucha contra el fraude en la miel requiere la combinación de técnicas analíticas avanzadas y la colaboración entre laboratorios, productores y autoridades, para garantizar la autenticidad y proteger tanto al consumidor como al sector apícola.

→ Lee aquí el artículo sobre el fraude en la miel

2 - SimpleKomb: un paso más en la producción de miel en panal

Una empresa estadounidense ha presentado el método SimplKomb, un innovador sistema de casetes diseñado para simplificar y optimizar la producción de miel en panal directamente en la colmena. Este producto consiste en casetes de plástico reciclado y apto para uso alimentario, que se insertan fácilmente en los cuadros estándar Langstroth, ampliamente utilizados por apicultores. Cada cassette contiene cuatro envases individuales con tapas integradas, permitiendo que las abejas construyan el panal y lo llenen de miel siguiendo el patrón grabado en el interior del casete.

El proceso es sencillo: una vez aplicada a los casetes una fina capa de cera, se colocan en la colmena y las abejas se encargan del resto. Cuando el panal está completo, el apicultor solo debe retirar la casete, cerrar las tapas y separar los envases, obteniendo un producto final listo para la venta, sin necesidad de manipulación adicional ni contacto con herramientas o superficies externas. Esto reduce considerablemente el trabajo, el tiempo y el desorden asociados a la cosecha tradicional de miel en panal.

Entre sus ventajas destaca el bajo coste de inversión, ya que cada paquete tiene un precio competitivo frente a otros sistemas similares. Además, al generar más unidades de producto vendible en menor espacio, permite a los apicultores diversificar su oferta y acceder a nuevos segmentos de mercado. SimplKomb representa así una solución eficiente y práctica para producir miel en panal de alta calidad, facilitando tanto la labor del apicultor como la experiencia del consumidor final.

→ Lee aquí todo sobre SimplKomb.

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3 - Test de varroa: cuáles son los mejores

Una reciente investigación analiza y compara la eficacia de los principales métodos de diagnóstico para la detección de Varroa , el ácaro más dañino para las colmenas de abejas. El estudio evalúa ocho test de campo ampliamente utilizados. Entre ellos, el lavado con alcohol, el espolvoreo con azúcar glas y el uso de dióxido de carbono (CO2).

El azúcar glas y el lavado con alcohol se consolidan como los método más precisos para cuantificar la infestación de varroa, ya que logran separar con mayor eficacia los ácaros de las abejas, proporcionando datos fiables y consistentes.

El espolvoreo con azúcar glas es una alternativa menos invasiva, ya que permite mantener vivas a las abejas muestreadas.

También han identificado debilidades en cada tipo de test: “cada método tenía sus limitaciones: los lavados requerían el manejo de líquidos, el batido de azúcar requería baja humedad y las tiras de Apistan requerían un tiempo de espera de 35 minutos y sería ineficaz si Varroa fuera resistente al ingrediente activo, fuvalinato”.

→ Lee aquí el artículo sobre los diferentes tipos de test para varroa.

📖Libro apícola recomendado del mes

El libro de apicultura que hemos descubierto este mes se titula ‘Las abejas melíferas. Su vida secreta en el bosque”. Lo firman Ingo Arndt y Jürgen Tautz, científico y fotógrafo de naturaleza, que han unidos sus fuerzas para rastrear la vida de las abejas silvestres en los bosques alemanes.

El libro ha sido editado por la editorial La Fertilidad de la Tierra y se presenta en un espectacular gran formato ilustrado con fotografías de altísima calidad.

El libro explica cómo estos investigadores han logrado demostrar que hay más especies de abejas silvestres de las que se conocían y también el papel fundamental que cumplen en la naturaleza. Una obra imprescindible para cualquier amante de las abejas.

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📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

Además de estos temas, en Apicultura y Miel nos han llamado la atención otros muchos. Algunos nuestros, otros de medios de comunicación de todo el mundo. Son estos.

—> Las abejas sufren estrés
Un nuevo estudio profundiza en la capacidad de las abejas para tener estados emocionales similares a los de los humanos, como miedo o estrés. Y, por primera vez, se ha identificado un sentimiento nuevo en estos insectos: el pesimismo.

—> Miel Granja San Francisco protegerá a las abejas urbanas de Barcelona

La empresa Miel Granja San Francisco, una de las más conocidas de España, ha llegado a un acuerdo para proteger a las abejas que viven en la ciudad de Barcelona, en sus parques y jardines. La citada empresa y el Instituto Municipal de Parcs i Jardins han establecido, este mes de marzo, un convenio para la realización de Barcelona Viva, una iniciativa que establece diferentes acciones y actividades de educación y formación sobre las abejas silvestres en zonas urbanas.

—> Preocupa la cosecha de polen

Apicultores de Salamanca, en España, han mostrado su preocupación ante lo que podría ser una mala cosecha de polen. La causa es el frío y la lluvia del mes de marzo, que han limitado la capacidad de las abejas de salir al campo para cosechar polen.

Y esto es todo! Dentro de unos días, volveremos con más información. ¡Gracias por leernos y buen verano!
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Además, marzo ha sido un mes extremadamente lluvioso en España: uno de los más lluviosos que se recuerdan, con más de 20 días de lluvias generalizadas que han llenado los embalses y saturado el campo de agua. Esto, a priori, es una buena noticia para la apicultura, que ha sufrido mucho con la sequía en los últimos años. Sin embargo, también tiene consecuencias negativas. Tantos días de encierro en plena primavera no son buenos para las abejas. Por eso, los apicultores han tenido que recurrir a la alimentación de refuerzo para evitar pérdidas. Además, muchos han encontrado sus colmenas muy golpeadas por el hambre, el frío y, sobre todo, enfermedades: varroa, nosema, virus de las alas deformes y otras patologías han aprovechado la humedad y la debilidad para atacar a las colonias. Y, ahora, pasado el intenso episodio de lluvias, el campo ofrece tanto alimento que las colmenas se apresuran a enjambrar.

🗞️🗞️Actualidad apícola

Más allá de las lluvias, este boletín va marcado por los aranceles del Gobierno de Estados Unidos y también por novedades y artículos técnicos.

1 - Así afectarán los aranceles a la apicultura

El 2 de abril, Donald Trump anunció una batería de aranceles masivos para prácticamente todos los países del mundo que comercian con Estados Unidos. La miel y los productos apícolas, como no podía ser de otra forma, también se han visto seriamente afectados.

En Apicultura y Miel hemos hecho una primera valoración del impacto que supondrán estos aranceles para la apicultura mundial. Hay países, como Argentina o Brasil, que han recibido tasas arancelarias del 10 por ciento, mientras que los de la Unión Europea afrontan tarifas del 20 por ciento. Estas diferencias cambiarán las opciones que cada país productor tiene en Estados Unidos.

Además, los aranceles serán un problema para los consumidores estadounidenses, que encontrarán más cara la miel. Su apicultura no es capaz de abastecer la demanda interna, con lo que no quedará más remedio que comprar miel, polen y jalea más caros. Los apicultores, además, comprarán el material y el equipo de trabajo a precios también más altos.

—> Lee el artículo sobre los aranceles para la apicultura.

2 - Pastrana, una nueva edición de la feria apícola más antigua de España

Los días 14, 15 y 16 de marzo, la localidad de Pastrana, en Guadalajara, España, celebró una nueva edición de su feria apícola, la más antigua de cuantas se celebran en nuestro país.

Algo venida a menos, la feria volvió a ser un lugar de encuentro para apicultores de muchas regiones. Su programa de conferencias y talleres, así como la exposición comercial, atrajeron al público y mantuvieron vivo un evento que ya cumple 44 años.

—> Lee aquí la información sobre Pastrana 2025.

📖Libro apícola recomendado del mes

Aprovechando que el conflicto en Ucrania está más de actualidad que nunca, te recomendamos un libro del que ya te hemos hablado antes: “Abejas grises”. Esta novela cuenta la historia de un apicultor que vive en las regiones del este de Ucrania, ahora invadidas por Rusia. Es un canto de amor a las abejas y a la apicultura, y también un relato perfecto para entender los aspectos más complejos de la guerra que, desde febrero, conmociona al mundo.

Abejas grises es el nombre que habitualmente se da a las abejas de la especie Apis mellifera caucásica, bastante extendida por Europa y utilizada en Ucrania. Sin embargo, en el libro ‘Abejas grises’, el color no hace referencia al tipo de abejas. Las protagonistas de esta novela de Andréi Kurkov son grises porque viven en la llamada ‘Zona gris’, la tierra de nadie que separaba a ucranianos y separatistas de la región del Dombas en la guerra que los enfrentó entre 2014 y 2022 y que acabó desembocando en la invasión rusa de Ucrania en febrero de este año.

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→ Saber más sobre el libro.

🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos y tecnologías apícolas que debes conocer

En el apartado de artículos técnicos sobre apicultura y consejos, hemos seleccionado dos contenidos que pensamos que os pueden resultar muy interesantes:

1 - Harina de zánganos: una alternativa para la alimentación apícola

Una investigación recién publicada propone reciclar la cría de zánganos y utilizarla como base para elaborar ‘harina de cría de zánganos’, un alimento que podría competir con las habituales tortas proteicas y con otros alimentos industriales que se emplean en la apicultura.

Aunque puede sonara a canibalismo, la idea es interesante y ofrece a los apicultores una buena posibilidad para producir un alimento rico en nutrientes y sostenible. Sigue leyendo para descubrir qué es la ‘harina de zánganos’ y qué resultados ofrece en la alimentación de las abejas.

Los investigadores creen que cada colmena puede producir 200 gramos anuales de esta harina, que serviría para reforzar con minerales, proteínas y grasa la alimentación de refuerzo de las colonias.

—> Lee aquí el artículo sobre la harina de zánganos.

2 - Un equipo de extracción de mil en miniatura

La empresa australiana HiveKeepers acaba de presentar un producto que promete transformar la cosecha de miel para pequeños apicultores que tengan entre una y cinco colmenas. Se trata de Micro Honey Harvester, un equipo cuyo nombre se puede traducir como Micro Cosechador de Miel.

El sistema se basa en pequeños panales que no necesitan ser desoperculados y en un miniextractor que es poco más grande que una cafetera y se puede utilizar en cualquier lugar.

La idea es que este miniextractor se pueda utilizar en cualquier lugar, tanto en casa, como en el campo o en otro sitio, extrayendo rápidamente miel para el consumo inmediato.

—> Lee más sobre el equipo de minicosecha de miel,

3 - Cómo se hacen las velas de miel

En marzo, hemos dedicado dos artículos a la cera, uno de los productos apícolas más valiosos y valorados. Por un lado, hemos hablado sobre la importancia de cambiar los panales de cera de forma periódica. Es una estrategia que ayuda a mantener la colmena sana y a lograr que la miel, el polen y la propia cera tengan más calidad.

—> Lee aquí el artículo sobre la renovación de panales.

Además, hemos querido profundizar en uno de los temas estrella de Apicultura y Miel: las velas de miel. Diariamente, cientos de personas entran a nuestra web buscando información sobre las velas hechas con cera natural de abejas. Por eso, publicamos ahora un amplio reportaje sobre qué son y cómo se elaboran las velas de miel.

El auge de estas velas de miel tiene que ver con su profundo simbolismo. Estas velas están asociadas con la naturaleza, la prosperidad y la dulzura en la vida. La miel, producto del trabajo arduo de las abejas, simboliza la abundancia, la atracción y la manifestación de deseos. Además, encender una vela de miel se considera una forma de invocar energías positivas, solicitando al universo que endulce situaciones amargas y atraiga el amor, la buena fortuna y la protección contra malas vibraciones.

—> Lee el reportaje sobre cómo se hacen las velas de miel.

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4 - Tropilaelaps: ¿puede llegar este ácaro a la apicultura occidental?

Dentro de las conferencias de Meliza 2025 y del XII Congreso Nacional de Apicultura, celebrados en febrero en Zamora, destacó la charla de la doctora Marta Guarna, de la Universidad canadiense de Brittish Columbia. Guarna disertó sobre el tropilaelaps, un ácaro parecido a la varroa que se expande desde extremo Oriente hacia Europa.

También como varroa, el tropi se alimenta de las abejas, especialmente de las larvas y las nifnas, a las que parasita. Sin embargo, tiene algunas diferencias que hacen del tropi (forma coloquial para denominarlo) un enemigo temible ante el que hay que estar preparados.

—> Lee aquí más información sobre tropilaelaps.

5 - Nueva Zelanda: la apicultura más avanzada

Terminamos los reportajes y artículos dedicados a la Feria Meliza 2025 con un trabajo sobre la apicultura en Nueva Zelanda, uno de los países que trabajan de forma más avanzada y rentable.

Tanto en la Feria Apícola de Zamora, como en el XII Congreso Nacional de Apicultura, que se ha celebrado en paralelo al certamen zamorano, se ha hablado mucho de Nueva Zelanda y las técnicas de manejo de lo apicultores que trabajan allí, especialmente en la producción de miel de manuka.

En estos eventos han tomado parte dos expertos de larga experiencia en la apicultura de Nueva Zelanda. Sus charlas, abarrotadas de apicultores deseosos de aprender de estos especialistas, han sido algunos de los momentos más relevantes de la cita de Zamora. En este reportaje te resumimos lo mejor de sus intervenciones y te contamos cómo se trabaja en la apicultura de ese país de las antípodas.

—> Lee aquí todo sobre la apicultura de Nueva Zelanda.

—> Especial: Toda la información de Meliza 2025.

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📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

Además de estos temas, en Apicultura y Miel nos han llamado la atención otros muchos. Algunos nuestros, otros de medios de comunicación de todo el mundo. Son estos.

—> Abejas que protegen a elefantes

En Kenia tenían un problema con los elefantes: entraban a los cultivos y se los comían, con las consiguientes represalias de los agricultores hacia los paquidermos. Ahora, han encontrado la solución: construir un cercado de colmenas alrededor de las huertas. Así, las abejas mantienen a raya a los elefantes y, de paso, los protegen de las iras de los campesinos.

—> Evolución de las colmenas en la historia

Un interesante reportaje del diario The Conversation repasa la evolución de las colmenas a lo largo de la historia. El trabajo parte de las antiguas colmenas de corcho, paja y madera y llega hasta los modelos actuales. Interesante para los aficionados a la historia de la apicultura.

—> Un estudio analiza la dieta de la avispa asiática

Un amplio trabajo científico sobre la Vespa velutina en España ha sorprendido por sus hallazgos. Entre ellos, sobresale la capacidad de adaptación de este insecto. Han descubierto que es capaz de alimentarse de casi cualquier cosa y cambia su dieta en función del lugar y las circunstancias.

Y esto es todo! Dentro de unos días, volveremos con más información. ¡Gracias por leernos y buen verano!
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🗞️🗞️Actualidad apícola

Por tanto, la actualidad del mes tiene protagonistas claros en Zamora. Por un lado, la feria y, por otro, el Congreso. Ambas citas, unidas, han dejado un caudal de información realmente difícil de abarcar.

1 - Las novedades de la feria Meliza 2025

Para los apicultores, el encuentro de Zamora ha sido un momento perfecto para conocer las novedades del sector: los últimos productos y materiales para la práctia de la apicultura.

En Apicultura y Miel hemos seleccionado lo que nos ha parecido más novedoso o diferente de esta edición de la feria. Encontramos, por ejemplo, novedades en servicios para el apicultor, como la monitorización de colmenas, con productos como BeeTV, de BroodMinder, que trabaja en una cámara interior para las colmenas. También hay mejoras llamativas en el microscopio con inteligencia artificial de Honey.ai, que ahora analiza el espectro polínico completo y detecta esporas de nosema.

Nos han parecido muy interesantes también propuestas de nuevos materiales, como la colmena altamente aislada de Macmel. O mejoras en la calidad, como las que ofrece la firma portuguesa JGS Beekeeping, que incorpora a su material el certificado FSC, garantía del origen sostenible de la madera con la que confeccionan sus colmenas.

Si quieres conocer con más detalle todas las novedades de la feria, no te pierdas nuestro amplio reportaje. Además, incluimos cobertura en vídeo y una completa galería de imágenes.

→ Ver reportaje sobre las novedades de Meliza.

Otra novedad interesante de la feria fue la puesta de largo de Calistrip Biox, un producto contra la varroa presentado por el laboratorio Calier. De este nuevo tratamiento damos buena cuenta en un completísimo test de campo que hemos publicado en febrero.

→ Leer el artículo sobre Calistrip.

2 - Un congreso en defensa de la calidad de la miel

En paralelo a Meliza 2025, el XII Congreso Nacional de Apicultura reunió en Zamora a varios cientos de congresistas y presentó un centenar de comunicaciones científicas, así como seis conferencias magistrales.

En general, los debates del Congreso tuvieron muy presente la situación de los apicultores y del sector apícola, tan castigado por la entrada de mieles de mala calidad procedentes de países ajenos a la Unión Europea. Así, se habló de nuevas técnicas para detectar el fraude y de las dificultad que supone luchar contra las práctica fraudulentas en este sector. Y también de nuevas maneras de proteger la miel de calidad, como las inminentes normas ISO para la miel.

Sin embargo, no faltaron voces que cuestionaron las críticas que se hacen a las mieles chinas, por ejemplo, defendiendo su calidad.

Además, se trataron nuevas amenazas para la apicultura, como la expansión del pequeño escarabajo de la colmena, ya presente en algunos países de Europa oriental. Y cuestiones como el comportamiento higiénico de la colmena, la lucha contra la Vespa velutina o el empleo de la tintura de propóleos contra la loque americana.

En conjunto, una ocasión inmejorable para actualizar conocimientos sobre la apicultura y descubrir la gran tarea de investigación que realizan los científicos que están pendientes de las abejas y sus productos.

→ Lee aquí toda la información sobre el XII Congreso Nacional de Apicultura

ESPECIAL: TODA LA INFORMACIÓN SOBRE MELIZA 2025

3 - Llega la nueva norma de etiquetado

En febrero han entrado en vigor los cambios en la norma de la miel. En concreto, los que trasponen al ámbito español la nueva normativa europea de etiquetado. A partir de ahora, los tarros de miel deberán indicar de qué país es la miel que contienen y, en caso de que esta proceda de varios países, se expresará también el porcentaje que aporta cada uno.

Con este cambio, las autoridades españolas confían en que los apicultores tengan un arma más a la hora de proteger su producción contra las mieles de mala calidad que proceden de países ajenos a la Unión Europea.

En concreto, el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación señala que, con esta modificación de la normativa, “se pretende proteger y aumentar la competitividad de las mieles de origen español y reforzar el mercado nacional, al dotarlo de mayor transparencia e información, y posicionar los productos frente a las mieles importadas”.

Además, la reforma legal elimina la variedad “miel filtrada”, denominación que no podrá utilizarse en mieles destinadas a consumo directo, solo en usos industriales.

→ Lee toda la información sobre la nueva norma de etiquetado de la miel.

4 - Grandes pérdidas de colmenas en Estados Unidos

Febrero ha cerrado con una mala noticia procedente de Estados Unidos. Allí, los apicultores vienen denunciando grandes pérdidas de colonias desde principios del invierno. Alertados, los investigadores del proyecto Apis M., junto con la Federación de Apicultores de Estados Unidos (ABF) y la Asociación de Productores de Miel de Estados Unidos (AHPA), han lanzado una encuesta cuyos datos han empezado a conocerse ahora.

Según la información que han recogido, entre junio de 2024 y febrero de este año, los apicultores estadounidenses han perdido 1,1 millones de colmenas. En algunos casos, las pérdidas superan el 60 por ciento de las colonias.

→ Aquí tienes toda la información sobre la pérdida de colmenas en EEUU.

📖Libro apícola recomendado del mes

Nos ha llamado la atención la publicación de un libro que lleva el original título de ‘50 ideas falsas sobre las abejas’. De momento, solo está disponible en francés y en formato electrónico, pero lleva la firma del gran apicultor y criador de reinas Gilles Fert, con lo que tiene todos los argumentos para ser una lectura muy atractiva.

Es una publicación que desmitifica las concepciones erróneas sobre las abejas. La obra aborda y corrige 50 ideas equivocadas comúnmente aceptadas sobre estos fascinantes insectos. El libro, disponible en formato Kindle, ofrece una perspectiva actualizada y científica sobre la vida de las abejas, su comportamiento y su relación con el medio ambiente. Con un enfoque accesible y bien documentado, Fert proporciona información valiosa tanto para apicultores principiantes como para entusiastas de la naturaleza, contribuyendo a una mejor comprensión y apreciación de las abejas y su importancia ecológica.

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→ Más libros de apicultura.

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📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

Además de estos temas, en Apicultura y Miel nos han llamado la atención otros muchos. Algunos nuestros, otros de medios de comunicación de todo el mundo. Son estos.

→ Campaña de publicidad para la miel

Desde la organización agraria COAG han informado que negocian con el Ministerio de Agricultura la puesta en marcha de una campaña de consumo, para incentivar la compra directa de miel a los apicultores. En concreto, su responsable de apicultura Pedro Loscertales, ha trasladado al Ministerio que a través de esta acción se debe lanzar un mensaje muy claro a los consumidores: "comprar directamente a los apicultores y apicultores, o a través de canales cortos de comercialización, es la mejor garantía de autenticidad y calidad de la miel".

→ Feria de Palencia: sexta edición del certamen

Palencia Miel de Mieles ha celebrado la que ya es la sexta edición de su feria apícola. El certamen crece cada año y, en esta ocasión, ha logrado hitos como reunir a 90 catadores de miel.

→ Salón de la Miel de Valladolid

Castilla y León ha tenido un mes de gran intensidad apícola. A Meliza y la Feria de Palencia se ha sumado el Salón de la Miel de Valladolid, evento que celebra su segunda edición.

→ Encuentro nacional de Criadores de Abejas Reinas, en Argentina

El centro de investigación Cabaña Apiario Pedro J. Bover, situado en General Belgrano, Buenos Aires, organiza el octavo encuentro nacional de criadores de abejas reinas. Será los días 7 y 8 de marzo y se acompaña con la primera Exposición Apícola Nacional e Internacional.

→ Vídeo. Un reportaje sobre la “apicultura heroica” en Galicia

Televisión Española ha emitido un interesante reportaje sobre los apicultores que trabajan en las montañas de Galicia. Haciendo un paralelismo con la viticultura heroica, se aplica este calificativo a una apicultura muy dura y en zonas de muy complicado acceso. No te lo pierdas.

→Limpiar el mercado de la miel, iniciativa y documental

Una iniciativa europea se propone “limpiar el mercado de la miel”. Bajo ese nombre en inglés, “Cleanupthehoneymarket.com”, han lanzado un impactante documental que demuestra cómo las mieles de mala calidad inundan los supermercados:

¡Y esto es todo! Muy pronto tendremos una nueva edición de nuestra newsletter con la mejor información apícola. ¡Gracias por seguirnos!

Por otro lado, el sector apícola se ha echado a la calle en España, Francia y Portugal para reclamar a los gobiernos que pongan fin a la entrada de miele de baja calidad en la Unión Europea. Sigue leyendo para conocer todo lo que hemos publicado en este mes.

🗞️🗞️Actualidad apícola

En la parte más noticiosa del ámbito de la apicultura, hemos tenido un mes de enero con bastante actualidad. Sobresalen dos noticias importantes:

1 - Manifestaciones de apicultores: ‘El jarabe no es miel’

El pasado 28 de enero, cansados de ver cómo sus mieles se quedan en los almacenes sin vender, los apicultores españoles han vuelto a salir a las calles en una manifestación organizada por el sindicato agrario COAG. La protestas se ha coordinado con otras similares en Portugal y Francia, en virtud de un acuerdo firmado recientemente por varias entidades agrícolas.

En España, la manifestación tuvo lugar frente a la sede de la Unión Europea en Madrid. Allí, cientos de apicultores armados con sus ahumadores y sus equipos de trabajo han reclamado a las autoridades que pongan fin a la entrada de mieles de baja calidad en la Unión Europea. Además, se ha protestado contra la firma de un acuerdo entre los 27 y el Mercosur. El sector considera que ese tratado, de ratificarse, abrirá las puertas de Europa a mieles cuya producción no está sujeta a las mismas exigencias que las que producen los apicultores de la Unión.

→ Lee aquí la noticia sobre las manifestaciones

2 - 561 euros de media: el coste de la velutina en España para cada apicultor

La avispa asiática (Vespa velutina) es un problema significativo para la apicultura en Galicia y el norte de España desde su llegada alrededor del 2010. Ahora, un estudio reciente ha cuantificado el impacto económico de esta especie invasora en la región gallega, revelando cifras alarmantes para el sector apícola.
Los resultados de la investigación muestran que cada apicultor gallego se enfrenta a un gasto adicional promedio de 561 euros anuales debido a la presencia de la Vespa velutina.
Esta cantidad sustancial refleja los diversos costos asociados con la protección de las colmenas y la mitigación de los daños causados por esta avispa depredadora. Estos datos subrayan la magnitud del desafío que representa la avispa asiática para la apicultura en Galicia y, por extensión, en toda España.
El impacto económico no solo afecta a los apicultores individuales, sino que también tiene repercusiones en la industria apícola en su conjunto, poniendo en riesgo la producción de miel y la vital función de polinización que realizan las abejas.La cuantificación de estos costos proporciona una base sólida para evaluar la gravedad de la situación y puede servir como argumento para la implementación de medidas más efectivas de control y apoyo al sector apícola en la lucha contra esta especie invasora.

→ Lee aquí la noticia sobre el coste de la velutina

Meliza 2025 y el XII Congreso Nacional de Apicultura: evento de la temporada

La actualidad apícola viene marcada por la inminente celebración de dos eventos que, este año, se celebran conjuntamente, generando un gran interés. Son, por un lado, una nueva edición de Meliza, la Feria Apícola de Zamora, que se ha convertido ya en la más importante de España. Y, por otro, el XII Congreso Nacional de Apicultura, la cita científica de mayor relevancia en la apicultura española.

La reunión en un solo fin de semana de estos dos eventos es un motivo más que sobrado para acercarse a Zamora, disfrutar de la Feria y formarse y aprender con las mesas redondas, conferencias y comunicaciones que ofrece el Congreso.

En Apicultura y Miel haremos una cobertura muy detallada de ambos acontecimientos. De momento, ya hemos adelantado dos piezas informativas.

Por un lado, hemos hablado con María Teresa Sancho, presidenta del Comité Científico del Congreso. En una extensa entrevista, Sancho da su opinión sobre el estado de la apicultura en España y sus principales problemas, y también apoya firmemente la celebración conjunta de la feria y el congreso, algo que, en su opinión, debería repetirse en futuras ediciones de la cita científica.

Además, hemos publicado ya un amplio reportaje sobre Meliza 2025, con el programa de actos, los datos principales de esta edición y mucha información para preparar el viaje a la mayor feria apícola de España. En las próximas semanas, publicaremos todo lo que dé de si este doble encuentro.

→ Lee aquí la entrevista con María Teresa Sancho.

→ Lee aquí el reportaje sobre Meliza 2025 y el Congreso.

🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos y tecnologías apícolas que debes conocer

En el apartado técnico, hemos publicado un artículo nuevo que ha gustado enormemente a nuestros lectores. Se trata de un reportaje que te enseña a elaborar núcleos de abejas sin buscar la reina:

1 - Hacer un núcleo de abejas sin buscar la reina: el método, paso a paso

Una de las formas más fáciles de elaborar un núcleo de abejas es hacerlo sin preocupares por dónde está la reina. Para trabajar con esa seguridad, te explicamos un método muy sencillo que no requiere prácticamente conocimientos.

El sistema de trabajo se denomina también “cazanodrizas”, porque utiliza un alza y un excluidor para agrupar panales con cría y nodrizas y asegurarse de que la reina no está en esos panales que, después, irán a formar el núcleo.

Sencillo y eficaz, este método está indicado especialmente para apicultores con poca experiencia o aquellos que no quieren perder tiempo buscando la reina en las colmenas.

→ Lee aquí el artículo sobre cómo hacer núcleos sin buscar la reina

📖Libro apícola recomendado del mes

Sale a la venta un libro que nos parecido muy interesante de antemano: "Abejas melíferas: su vida secreta en los bosques". Es una obra que combina la ciencia rigurosa con la belleza visual para revelar el fascinante mundo de las abejas silvestres. Este libro único ofrece una mirada sin precedentes a la vida natural de estos insectos en su hábitat forestal, documentada a través de más de 200 fotografías impresionantes.

El autor, Jürgen Tautz, es un reconocido experto en el campo. Como zoólogo, sociobiólogo y científico del comportamiento, Tautz aporta una profunda comprensión científica al tema. Su posición como profesor emérito en el Biozentrum de la Universidad de Würzburg y los descubrimientos destacados realizados en su laboratorio sobre abejas y hormigas tropicales le otorgan una autoridad indiscutible en la materia.

Lo que distingue a esta obra es la combinación magistral de textos explicativos escritos por Tautz con fotografías de calidad excepcional. El Dr. Tautz no solo es un científico brillante, sino también un comunicador talentoso, habiendo recibido múltiples premios por su habilidad para transmitir conceptos científicos complejos a un público amplio.

Las imágenes que acompañan al texto han sido capturadas por uno de los fotógrafos de naturaleza más destacados del mundo y ofrecen una visión íntima y sin precedentes de la vida de las abejas melíferas en el bosque. El fotógrafo, cuyo trabajo ha sido reconocido con prestigiosos premios como el World Press Photo Award y el Wildlife Photographer of the Year Award, aporta una calidad visual excepcional a la obra.

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📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

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→ Más de 7000 colmenas, arrasadas por la DANA

Las devastadoras inundaciones que sufrió el levante español a finales de octubre, y, especialmente, la comunidad valenciana, también han impactado en la apicultura de una de las regiones más importantes para este sector en España. Poco a poco, se van conociendo las cifras: la menos 7000 colmenas han sido arrastradas y destruidas por las riadas.

→ Palencia anuncia su Feria Apícola 2025.
Palencia Miel de Mieles anuncia finalmente la celebración de la VI Feria de Apicultura de Castilla y León, que tendrá lugar en Palencia los días 1 y 2 de marzo.

→ Códigos QR para monitorizar el vuelo de las abejas

Científicos de Estados Unidos están colocando pequeños códigos QR adosados al abdomen de las abejas. Con ellos, quieren monitorizar los vuelos de las abejas y determinar qué distancias recorren en su tarea de pecorea. Lee un reportaje sobre la distancia de vuelo de la abejas.

→El peligro de la ‘miel eréctil’

En Francia, las aduanas han incautado varias toneladas de miel mezclada con productos contra la disfunción eréctil. Desde las autoridades sanitarias se advierte del potencial peligro que supone esta mezcla para la salud.

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Pero, antes de echar la vista atrás y recuperar lo que ha dado de sí diciembre, te proponemos mirar hacia el futuro:

1 - Calendario de apicultura 2025: Vuelve Apimondia, la gran cita apícola

Como en todos los principios de año, te presentamos nuestro Calendario Apícola para la temporada que arranca. En este calendario recogemos los principales eventos de la apicultura en España y en el mundo: ferias, encuentros, congresos, convenciones, conferencias y concursos de apicultura y mieles.

En este Calendario del Apicultor de 2025 hay dos hitos muy destacados: el Congreso de Apimondia, que se celebrará en septiembre, y la nueva edición de Meliza, la Feria Apícola de Zamora, que tendrá lugar en febrero y este año incluye, además, la XII edición del Congreso Nacional de Apicultura de España. ¡No te pierdas esta cita!

→ Lee aquí el Calendario Apícola 2025

2 - Lo más leído del año en Apicultura y Miel

Ahora sí: en diciembre publicamos un resumen de 2024 basado en los 10 temas más leídos del año en nuestra web. Son, sobre todo, artículos técnicos y de investigación, pero también hay noticias sobre apicultura.

Estos 10 contenidos son los más leídos, pero hay otros muchos que han tenido gran cantidad de tráfico y han interesado a apicultores de todo el mundo. A todos, muchas gracias por elegirnos para informaros sobre apicultura.

→ Descubre los 10 artículos de apicultura más leídos de 2024.

3 - Mapa de las mejores mieles de España en 2024

En diciembre también reunimos en un mapa las mieles españolas más premiadas y reconocidas en los principales concursos. En este ocasión, son productos que han recibido las mejores valoraciones en la cata de Mieladictos, el London International Honey Awards y el Black Jar Honey Contest.

En el mapa sobresalen por su número las mieles gallegas, leonesas y baleares. Sin embargo, hay mieles de casi todas las grandes regiones apícolas de España. Explora este mapa y recorre la geografía de las mejores mieles españoles en 2024.

→ Explora el mapa de las mejores mieles de España

4 - Apimondia cancela su concurso de mieles

La próxima edición de Apimondia, que se celebrará en Copenhague, Dinamarca, en septiembre de 2025, será muy diferente. Por primera vez, el principal congreso mundial de apicultura no convoca su concurso de mieles que siempre premia a la mejor miel del mundo.

La causa de esta inesperada cancelación es la imposibilidad de detectar las mieles falsificadas o fraudulentas que se presentan a concurso. Ante este problema, la organización anuncia que, en adelante, no se llevará a cabo el certamen de mieles, aunque sí se “celebrará la miel”.

Esta llamativa decisión de Apimondia pone de manifiesto el enorme problema que supone para la apicultura mundial la proliferación de mieles fraudulentas o adulteradas.

→ Lee la noticia sobre la decisión de Apimondia

5 - Apicultores de España, Francia y Portugal se unen contra la miel falsa

Convocados por la organización agraria Coag, apicultores españoles, franceses y portugueses hacen causa común contra las mieles fraudulentas que entran a la Unión Europea.

Para Pedro Loscertales, responsable de Apicultura en Coag, “esta es una realidad inasumible para un sector que está apostando, cada vez más, por las producciones sostenibles y de calidad, así como por adaptarse a unos efectos del cambio climático devastadores para las abejas y para nuestra actividad”

→ Lee más sobre esta acción de los apicultores

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🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos y tecnologías apícolas que debes conocer

En el apartado técnico, hemos publicado dos artículos que nos han parecido realmente útiles. Uno de ellos te explica qué es la espuma de la miel. En otro hablamos sobre el HMF, un índice que todo apicultor debe conocer.

1- Todo lo que debes saber sobre la espuma de la miel

Es algo muy frecuente, pero muy poco conocido por el gran público que, acostumbrado a mieles industriales pasteurizadas, rara vez observa cómo se comporta la miel totalmente pura. Por eso, cuando aparece la espuma de la miel, muchas personas piensan que esa fina capa blanquecina que cubre la miel es algo malo o incluso peligroso.

Sin embargo, nada más lejos de la realidad. La espuma de la miel es algo totalmente natural, resultado de un proceso de cosecha y maduración de la miel concreto. De hecho, la espuma es comestible y absolutamente inofensiva. En realidad, solo es una cuestión estética: esa capa de espuma no es visualmente atractiva y puede sembrar dudas entre consumidores que no conocen cómo se comporta la miel cuando es completamente natural.

Esa capa de espuma que a veces aparece flotando sobre la miel, sea en un bidón, un depósito o un tarro listo para comercializar, no es más que aire. Son burbujas de aire atrapadas en la miel durante el proceso de extracción y filtrado. Después, cuando la miel se queda quieta, el aire, que es mucho más ligero, sale a flote, arrastrando consigo una finísima pompa de miel, como si fuera una pompa de jabón. Al acumularse mucha de estas diminutas burbujas de aire envueltas en una película de miel, se forma esa capa blanquecina que puede llegar a tener hasta un centímetro de espesor.

2 - ¿Qué es el HMF de la miel?

El otro artículo técnico explica con todo detalle qué es y cómo aparece el HMF de la miel. Estas siglas corresponden al Hidroximetilfurfural, un compuesto químico que se hace presente en la miel cuando esta se calienta o cuando es muy vieja.

Además de indicar el envejecimiento y el calentamiento de la miel, el HMF es un compuesto que algunos autores consideran peligroso. Es el caso de investigadores del Programa Nacional de Toxicología, del Instituto Nacional de Ciencias del Medio Ambiente y la Salud de Estados Unidos, conocido por las siglas NTP. En 2010, científicos de esta institución publicaron una investigación en la que alertaban sobre el potencial cancerígeno del HMF.

Controlar la aparición del HMF en la miel tiene mucho que ver con las buenas prácticas en el manejo de las cosechas y del procesado de la miel.

→ Aprende más sobre el HMF en la miel

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¿Buscas regalos para un apicultor? Te ayudamos

Las navidades son fechas de regalos y no siempre es fácil acertar. Si la persona que va a recibir el regalo es apicultora, quizá le interesen artículos relacionados con su pasión por las abejas.

En Apicultura y Miel te lo ponemos fácil y te ayudamos a buscar regalos para un apicultor. Repasa nuestra selección de herramientas, libros, ropa y otros artículos apícolas y consigue el mejor regalo.

→ Regalos para apicultores.

📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

Además de estos temas, en Apicultura y Miel nos han llamado la atención otros muchos. Algunos nuestros, otros de medios de comunicación de todo el mundo. Son estos.

→ Apicultura para superar el trauma de la guerra de Ucrania

La Academia de Apicultura de Eslovenia ha puesto en marcha un programa de formación en apicultura destinado a personas afectadas por la guerra de Ucrania, especialmente, excombatientes. La idea es utilizar la apicultura como herramienta para dejar atrás el conflicto y empezar una nueva vida.

→ Cobrar al que avisa de la presencia de un nido de avispas

En Jaén se ha dado una situación realmente rocambolesca. Un ciudadano alertó a las autoridades de la presencia de un nido de avispas. Los servicios públicos retiraron el nido y le pasaron la factura de la actuación a la misma persona que había dado la alerta: nada menos que 148 euros. Por suerte para esta persona, la organización de consumidores FACUA ha logrado que se retire la factura.

→ Pastrana tendrá un museo apícola

La oferta museística y de turismo apícola de España aumentará con la apertura de un Museo de la Apicultura en Pastrana, en Guadalajara. La villa, que organiza la conocida Feria Apícola de Pastrana, recibirá una inversión de 1,5 millones de euros para poner en marcha este nuevo museo.

→ Humor apícola en El País:

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🗞️🗞️Actualidad apícola

El mes de octubre también nos ha dejado bastantes noticias en el ámbito de la apicultura. Hemos cubierto las más importantes y te contamos todo lo que tienes que saber.

1 - Más miel y más avispas en la campaña 2024

En el apartado de noticias sobre apicultura, en noviembre hemos hecho balance de la campaña apícola que va terminando en España y Europa. Tras dos años de sequía y olas de calor, 2024 ha traído más lluvias y menos días de temperaturas extremas. Las abejas lo han agradecido con mejores cosechas en la mayor parte del país, mejorando las previsiones de principios de verano. Así, 2024 cierra con mejores cosechas en la mayor parte de España y solo las provincias del norte del país han tenido resultados peores de lo habitual debido al mal tiempo en primavera y verano.

A cambio, ha habido menos avispas asiáticas en la franja norte, pero se expanden por otras áreas, como levante y el centro del país. Además, en el sur aumenta la presencia del avispón oriental (Vespa orientalis).

→ Lee toda la noticia.

2 - Llega otra avispa invasora: Vespa Soror

Además de la avispa asiática y los avispones orientales, una nueva especie se suma a lista de avispas invasoras registradas en España. En Asturias, en el norte del país, se ha detectado la presencia de la muy agresiva Vespa soror.

Originaria del este y sudeste de Asia, es muy habitual en Tailandia, norte de Vietnam, regiones del sur de China, como Hong Kong. La Vespa soror se caracteriza por su gran tamaño, llegando a medir hasta 4,5 centímetros de longitud en el caso de las reinas, mientras que las obreras llegan a los 3,5 centímetros de largo.

Estas avispas han desarrollado una estrategia de caza especializada para atacar colmenas de abejas melíferas. Un grupo de estos avispones gigantes del sur puede devastar una colonia entera de abejas en cuestión de horas, decapitando a las abejas obreras y llevándose sus cuerpos para alimentar a sus propias larvas.

→ Lee la información sobre la nueva avispa

3 - La apicultura española será patrimonio Cultural Inmaterial

El Gobierno de España ha aprobado la inclusión de la apicultura en el Catálogo de Manifestaciones Representativas del patrimonio Cultural Inmaterial, una lista que incluye una decena de manifestaciones culturales que no se apoyan en algo material, sino que incluyen prácticas culturales y sociales, costumbres, formas de hacer, expresiones, técnicas y muchos otros elementos no materiales.

En la orden de apertura de expediente, el Ejecutivo explica que la apicultura en España es “una actividad profundamente vinculada al territorio, con lo que posee fuertes valores de carácter identitario y de gestión territorial. A ella van asociadas rituales, festividades, creencias y valores, oficios y actividades y formas de vida y de gobernanza de los recursos territoriales, así como un amplio conjunto de bienes relacionados con la actividad”.

La declaración de la apicultura de España como Patrimonio Cultural Inmaterial conlleva también una serie de iniciativas para salvaguardar esta actividad. En concreto, se desarrollará un plan para “la transmisión, la identificación, documentación e investigación, la protección legal, su promoción, difusión y revitalización” de la apicultura.

→ Lee la información completa

Además, también hemos publicado una noticia sobre la salsa de mostaza y miel, uno de los condimentos más apreciados de la gastronomía actual, pero que tiene una larguísima historia.

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🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos y tecnologías apícolas que debes conocer

En el apartado técnico, hemos publicado dos artículos que nos han parecido realmente interesantes. Uno de ellos explica los resultados de una investigación que utiliza extractos de hojas de diferentes árboles y plantas para combatir la varroa con resultados muy prometedores. Otra investigación compara y evalúa un total de 10 modelos de cúpulas de plástico para cría de reinas.

1 - Investigación: así influyen las cúpulas de plástico para traslarves en la calidad de las reinas

En los métodos de cría de reinas con traslarve se utilizan generalmente unas pequeñas cúpulas de plástico que hacen las veces de celdilla agrandada. La idea es que las obreras entiendan que esa cúpula es el inicio de una celda real y traten a la larva implantada como si fuera una futura reina, desarrollando a su alrededor una realera o celda real. Ahora, una investigación compara varios de estos modelos para evaluar su incidencia en la calidad de las larvas y también de las reinas.

Estas cúpulas pueden parecer todas iguales, pero no lo son. Hay variaciones en tamaño (anchura y profundidad) y también en los materiales utilizados en su elaboración. Y los investigadores pensaron que esas diferencias podrían tener algún impacto sobre la calidad de las reinas que crecen en las cúpulas, con lo que pusieron en marcha un trabajo de campo.

En sus resultados, los científicos indican que “la correlación negativa entre la tasa de aceptación y el diámetro interior y la profundidad de las cúpulas indica una menor aceptación en aquellas que tienen un diámetro interior más amplio y mayor profundidad”.

Lee todo el artículo.

2 - Hojas de nogal, enebro, orégano y hierbabuena contra la varroa

Una investigación reciente ha puesto a prueba extractos naturales procedentes de hojas de árboles y plantas que cualquier apicultor puede tener a su alcance: nogal, enebro, orégano y hierbabuena. Los resultados del trabajo demuestran que estos productos pueden ser eficaces para el control de varroa.

Los resultados de sus experimentos son muy esperanzadores y sientan las bases para la elaboración de nuevos productos para el control de varroa que se unan al arsenal de productos y técnicas ya disponibles en esta batalla para proteger a las abejas.

En conclusión, los investigadores aseguran que los extractos de hojas nogal, orégano griego, enebro y menta hierbabuena, “en concentraciones variables podrían ser herramientas potentes contra la varroa. Concluimos que la concentración y la dosis de estas soluciones son factores vitales para su eficacia varrocida. Por lo tanto, el uso de estos extractos de plantas como estrategia en la batalla contra varroa parece prometedor, en particular si se considera cuidadosamente su concentración y dosis”.

📖Libro apícola recomendado del mes

Este mes, nuestro libro recomendado es "Urban Beekeeping: The City as a Hive" de Cormac Farrell es una obra reveladora que transforma nuestra percepción de las ciudades y su potencial para la apicultura. Este libro, escrito por el apicultor jefe del Parlamento australiano, no es solo una guía práctica, sino una visión audaz para el futuro de nuestros espacios urbanos.

Farrell, con su vasta experiencia, nos sumerge en el fascinante mundo de las abejas urbanas. El libro abarca desde la selección de especies adecuadas hasta la gestión de colmenas en azoteas, ofreciendo consejos prácticos y reflexiones profundas sobre sostenibilidad urbana.

Lo que distingue a esta obra es su enfoque holístico. Farrell no se limita a enseñar apicultura; nos invita a reimaginar nuestras ciudades como ecosistemas productivos. Sus ideas sobre jardines comunitarios y producción local de alimentos son inspiradoras y factibles.

Con 256 páginas ricamente ilustradas, el libro es tanto un manual como un manifiesto. Farrell argumenta convincentemente que la apicultura urbana no es solo un pasatiempo, sino una herramienta para el cambio ambiental y social.

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📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

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Éxito de Filapi 2024, el congreso de la apicultura latinoamericana

En noviembre se celebró Filapi 2024, el gran encuentro de la apicultura en América Latina. La edición de este ha tenido lugar en República Dominicana y ha contado con la presencia de gran número de profesionales de la apicultura. El foco estaba puesto en el interesante sector apícola de Centroamérica y el Caribe.

→Pesimismo en Expomiel, en Córdoba

Otro encuentro importante ha tenido lugar en Córdoba, España, que ha celebrado una nueva edición de Expomiel, su feria de la miel y productos apícolas. Los medios locales recogen el pesimismo de los profesionales: “Hay miel, pero no hay quien la compre”.

→ Nuevo tipo de miel en Australia

Una sorprendente noticia llega desde Australia, donde las autoridades han aprobado la comercialización de un nuevo tipo de miel. Lo produce una abeja sin aguijón y se considera una miel nueva porque el azúcar principal que contiene es trehalulosa, un tipo de azúcar difícil de encontrar y muy valiosa.

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Si quieres colaborar con los afectados por las inundaciones, puedes hacerlo a través de estas organizaciones.

🗞️🗞️Actualidad apícola

El mes de octubre también nos ha dejado bastantes noticias en el ámbito de la apicultura. Hemos cubierto las más importantes y te contamos todo lo que tienes que saber.

1 - Todas las novedades de al Feria apícola de Torrelavega

Apicultura y Miel ha estado en Torrelavega, Cantabria, para conocer en primera persona lo que ha dado de si la XIV Feria Apícola. Repasamos qué novedades han llamado más la atención a los miles de visitantes que han pasado por el recinto ferial de Torrelavega. Aprovechamos también para tomar el pulso a los apicultores del norte de España, que han vivido una temporada complicada por la meteorología.

Hemos encontrado novedades que nos han parecido muy interesantes, como la cámara BeeTV de Broodminder, diseñado para detectar varroa dentro de las colmenas, o el original techo-alimentador de plástico transparente que ha presentado Anel. También unas sorprendentes aceitunas en vinagre de miel presentadas por la firma Somper.

Además, hemos estado con los apicultores del norte, conociendo su opinión sobre una temporada que ha sido bastante mala para ellos, debido a la complicada meteorología. Las lluvias y fríos de junio y julio han lastrado mucho la cosecha en un año en que, afortunadamente, la avispa asiática ha causado menos daños.

→ Toda la información sobre las novedades de la Feria Apícola de Torrelavega.

2 - “Si no cambiamos, la apicultura acabará siendo un pasatiempo”

Yvan Hennion, responsable de Apicultura en Copa-Cogeca, lanza un mensaje de alerta ante la situación que vive el sector apícola en Europa. En su opinión, si no se toman medidas urgentes para proteger esta actividad, pronto será poco más que un pasatiempo y la industria se limitará a tratar miel importada.

Copa-Cogeca es la mayor organización de agricultores y ganaderos de toda Europa. Agrupa a una gran cantidad de organizaciones nacionales y tiene un alto grado de interlocución y representatividad ante la Unión Europea. Dentro de esta entidad, Yvan Hennion es la figura más autorizada para hablar de apicultura, dado que ocupa el puesto de presidente del Grupo de Trabajo Miel de Copa-Cogeca.

Desde esa posición, Hennion ha alzado su voz para reclamar atención sobre la situación de la apicultura en Europa, un sector que, según explica, está “al borde del abismo”.

Para este dirigente agrario, “el flujo de importaciones de a miel precios bajos, que el mercado esté inundado de miel adulterada, los efectos del cambio climático, las plagas y las especies invasoras […] han llegado a poner en riesgo nuestro medio de vida”.

→ Más información sobre el comunicado de Copa-Cogeca

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🧰🧰🧰 Artículos técnicos: manejos y tecnologías apícolas que debes conocer

En el apartado técnico, hemos publicado tres artículos muy prácticos que pensamos que te resultarán útiles. En uno, te hablamos sobre las nuevas técnicas de certificación genética de abejas a través de la inteligencia artificial. En otro, del empleo del calor para luchar contra la varroa, una técnica complicada, pero muy eficaz. El último está dedicado a la importancia de los probióticos en la alimentación apícola.

1 - Genética apícola certificada por inteligencia artificial:

Llega a la apicultura una técnica que ya es habitual en otras ganaderías: la certificación genética, un sistema para asegurar que las reinas tienen exactamente el origen que se desea.
Para ello, se realizan estudios del ADN de las abejas, una forma infalible de conocer su ascendencia, la pureza de su raza o las hibridaciones que se han podido dar en su evolución.
Sin embargo, la certificación no siempre es una tarea fácil. Una vez analizado el ADN, el resultado debe ser comparado con otros ADN conocidos, un trabajo tedioso, lento y complejo. Para resolver este problema, se está empezando a utilizar una tecnología que cada día tiene más presencia en la apicultura: la inteligencia artificial.

Ese enfoque basado en la aplicación de la inteligencia artificial es el de Beeing, una compañía de origen chileno que plantea una forma diferente de ofrecer la certificación genética apícola. En su caso, la idea es utilizar la inteligencia artificial para llevar a cabo la parte pesada del análisis, la comparación de datos.

→Lee más sobre la certificación genética apícola

2 - Saunas para colmenas: así se combate la varroa con calor

Uno de los menos conocidos en la lucha contra la varroa es el empleo del calor. Sin embargo, es un enfoque que ofrece notables resultados y tiene importantes ventajas, como, por ejemplo, no depender de productos acaricidas que pueden generar resistencia en los ácaros.

Este sistema tiene varios enfoques. Uno de ellos son las llamadas “saunas para colmenas”. Otro es la utilización de láminas de cera que llevan resistencias incorporadas. El objetivo siempre es el mismo: elevar momentáneamente la temperatura de las colmenas para matar las varroas escondidas en las celdillas selladas.

La idea de utilizar calor contra la varroa es antigua. Pronto se descubrió que los ácaros sufren mucho con las temperaturas elevadas, con lo que ese podría ser uno de sus puntos débiles. Sin embargo, hasta la aparición de estos dispositivos, resultaba muy difícil generar un calor suficiente y constante en las colmenas.

→ Lee más sobre las saunas para colmenas.

→ Toda la información sobre la varroa.

3 - ¿Qué son los probióticos en la apicultura?

Una investigación reciente repasa todas las ventajas de utilizar probióticos en la alimentación de las abejas. Los probióticos son bacterias y levaduras beneficiosas que habitan naturalmente en nuestro cuerpo, principalmente en el intestino. Cuando los ingerimos a través de alimentos o suplementos, pueden ayudar a mantener y mejorar el equilibrio de la microbiota intestinal.

Al igual que sucede con los seres humanos, las abejas cuentan con probióticos en su organismo, especialmente en el tracto digestivo, desde el buche y hasta el recto. En concreto, en el aparato digestivo de las abejas se han detectado, por ejemplo, Bombella apis y Lactobacillus kunkeei (en el buche); Snograssella alvi y Gliamella apicola en el intestino medio y Snograssella alvi, Gliamella apicola, Lactobacillus Firm-4 y 5,  Lactobacillus kunkeei, Bifdobacterium, B. asteroides, Bartonella apis y Commensalibacter spp en el intestino anterior.

La investigación de estos científicos revisa sus propios trabajos y los de otros colegas que han trabajado sobre la aplicación de probióticos en la apicultura. En este caso, han detectado efectos benéficos de estas bacterias en diversas funciones de la actividad de las abejas y, por tanto, de las colonias.

→ Lee más sobre los probióticos en la apicultura

📖Libro apícola recomendado del mes

Este mes queremos recomendar este libro, ‘El colmenar sostenible’, un trabajo interesante que se publicó en 2023 en la editorial MundiPrensa. Esta "Guía Práctica para la Apicultura de Hoy" de Jean Riondet es un manual imprescindible para apicultores novatos y experimentados. Con un enfoque moderno y respetuoso con el medio ambiente, Riondet comparte técnicas probadas y soluciones accesibles para los desafíos de la apicultura actual. Desde el montaje de colmenas hasta la cría de reinas, el libro aborda todos los aspectos cruciales con claridad y experiencia. Enriquecido por las contribuciones de dos apicultores profesionales, ofrece una visión completa y actualizada del oficio. La obra destaca por su enfoque práctico, basado en años de experiencia y enseñanza, convirtiéndola en una herramienta valiosa para quienes buscan una apicultura productiva y sostenible.

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→ Más libros de apicultura.

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📰📰 Otras noticias apícolas que nos han interesado…

Además de estos temas, en Apicultura y Miel nos han llamado la atención otros muchos. Algunos nuestros, otros de medios de comunicación de todo el mundo. Son estos.

→ Las abejas abandonan las iglesias de los pueblos

El diario El País dedica un bello reportaje a los antiguos colmenares que solía haber en las iglesias de muchos pueblos de España y que ya han desaparecido. Eran apiarios destinados a producir cera para el culto religioso.

→ Oferta de trabajo para apicultores.

Un compañero apicultor busca un operario cualificado en Albacete, España. Ofrece sueldo, participación en el negocio y vivienda:

→ Espectacular vídeo sobre cría de reinas

El apicultor chileno Walter Thomas ha compartido en Facebook un espectacular vídeo en el que muestra cómo confecciona una colmena iniciadora capaz de sacar adelante 240 reinas. No te lo pierdas:

→ Eventos apícolas de noviembre

El mes de noviembre llega cargado de grandes eventos apícolas. El más importante será Filapi, el gran encuentro apícola de América Latina, que tendrá lugar en República Dominicana. Además, en España, se celebran este mes las ferias de Caminomorisco, en las Hurdes, y de Prado del Rey, en Cádiz, los dos acontecimientos que cierran nuestro año apícola.

¡Y nada más por esta vez! En unos días, estaremos de nuevo en tu buzón de correo electrónico con lo mejor de la actualidad apícola. Mientras, recuerda que puedes leernos en Apicultura Y miel o seguir nuestro canal de Whatsapp.